长期以来，由于缺乏科学的管理，杨梅生产上普遍存在着严重的大小年结果现象。据推算，浙江省70多万亩杨梅面积，因此年平均损失超过2.5亿元。为减少损失，我们经多年研究实践，主要采用在大年结果时，使用杨梅专用疏花剂并配合科学施肥等技术措施，基本上解决了这一难题，取得了显著的效果。例如：在浙江兰溪经我们处理后，1999年（大年）处理的荸荠种杨梅树株产55kg，平均单果重9.43g，单价7.00元／kg，收入385元；对照树株产44.8kg，平均单果重5.68g，单价2.40元／kg，收入108元；处理树比对照树株增收277元。2000年（小年）处理树株产100kg，单价8.00元／kg，收入800元；对照树株产55kg，单价8.00元／kg，收入440元；株增收360元。现总结如下，供各地参考：
一、正确的疏花技术
采用杨梅专用疏花剂（“疏5”和“疏6”）合理疏花，它既可以起到定量疏花，定量结果的作用，提高果品质量；又可以促进当年抽发大量的新梢，提高次年（小年）的产量。目前生产上使用最广泛、效果最好的是“疏6”，即每一小包加水15kg喷花，可疏去40％～50％的花；加水12.5kg，可以疏去60％～70％的花。采用“疏6”疏花必须在杨梅开花盛花期喷洒，即浙江南部约3月底4月初，北部约4月上旬。“疏6”适宜使用在杨梅结果大年树，或开花结果量太多的10年生以上的健壮树。
二、科学的施肥技术
适时、定量地对杨梅进行科学的施肥，及时给予人为的营养补给，可以增加结果数量，特别是可以明显地提高果品质量。杨梅的施肥时期必须改掉过去习惯的采后施一次肥为每年施2～3次肥。首先是每年5月上旬的壮果促梢肥，以促进春梢的老熟和果实的迅速肥大；其次是每年11月份的基肥，以促进根系的生长和春梢的提前萌动；第三次是采后肥。对于大年结果的杨梅树，一般在采后及时补施一次速效肥，但对小年结果的树，一般不再施肥。肥料以农家肥中的草木灰和菜籽饼肥，其矿质营养元素比例最适合于杨梅的生长，各地应大力推广；化肥中以进口硫酸钾复合肥和硫酸钾适合于杨梅的生长。此外，还可适当追施硼肥和钼肥。根据杨梅的需肥特点，其氮、磷、钾的比例，一般10年生以下的幼树，为促进生长，增大树冠，N∶P2O5∶K2O＝1∶1∶1；进入投产的大树，N∶P2O5∶K2O＝1∶0.3∶4。
三、相应的其他技术
1、成花技术
当年的结果预备枝上，如发现形成的花量不足时，务必在5月上旬春梢，或7月上旬夏梢停止生长前，喷洒700PPM的杨梅成花营养素，以促进其形成足量的花芽，保证次年（小年）产量。
2、修剪技术
大年树，在2～3月份应看树进行整枝修剪。对较密的交叉枝可从基部删去；对通风透光较差的树结合改善树体光照条件可在树冠中上部的外围进行较重的疏删，将过多的结果枝删掉，并对花量较多的结果枝进行短截，使其减少一定的花量，促发较多数量的春梢，以增加来年的结果枝数量。杨梅采收后的6～9月份，对全树进行适当轻剪，以疏删为主，过密的枝条、交叉枝和病虫枝可从基部剪除。
小年树，在2～3月份因开花量较少应轻度修剪，尽量保留结果枝，对部分少量的过密交叉枝和病虫枝从基部剪除，但要注意删除过强的无花枝，它与花果争夺养分，导致落花、落果加重。6～9月采收后应适度重剪，因结果少、新梢抽发量大且生长过密，树的上部及外围较密的部分枝梢可多疏，以减少翌年的结果枝数量。
浙江省农科院 梁森苗
