作为补血圣药的当归，伴随着时代的发展，在医学当中的应用也在不断的与时俱进，虽然说这个时代看似是一个中医没落的年代，但是中药仍旧在默默的贡献自己，当归就是中药很好的代表。
当归种植技术
1、选地整地
育苗地宜选阴凉的半阴山，以土质疏松、肥沃的砂壤土为好；栽培地，要选土层深厚休闲地或二荒地。7月中旬，先将灌木杂草砍除，铺于地面，火烧炼山，随后深翻土地25厘米以上，日晒风化熟化。然后，于栽种前，结合整地每亩施入腐熟厩肥2500公斤，翻入土中作基肥。播前再浅耕1次，作成宽1、3米的高畦，畦沟宽40厘米，四周开好排水沟。
2、移栽
一般于4月上、中旬移栽为适期。过早，幼苗出后易遭晚霜危害；过迟，种苗已萌动，降低成活率。在整于耙细的栽植地上，将层积苗，按行株距33×27厘米按三角形错开拎穴，穴深20厘米。然后，选择种苗根颈粗0、3-0、4厘米，每穴按品字形排列栽入种苗3株，栽后边覆土边压紧，覆土至半穴时，将种苗轻轻向上一提，使根系舒展，然后盖土至满穴，施入适量的火土灰或土杂肥，覆盖细土没过种苗根颈2~3厘米即可。
当归的田间管理
1、苗期管理：播后必须保持土壤湿润，以利种子萌发。40天左右挑松盖草。苗高约3厘米时，松土1次，即时拔除杂草，伏天过后，选阴天将盖草全部揭去。苗期注意防旱排涝。
2、起苗贮苗：寒露至霜降气温下降至5℃左右苗叶开始枯萎时，将苗子挖起，稍带些土扎成小把，晾去水分进行窖藏或堆藏，苗龄过大不宜堆藏，堆藏时注意头朝外、根朝里摆放。
3、补苗间苗：正常情况下，移栽后20天左右苗出齐后，进行间苗补苗，宜在阴雨天用带土的小苗补栽。栽后约3月定苗，拔除病苗、弱苗，每穴保留1株。
4、中耕除草：5月中旬，进行第一次除草，宜浅锄，土不埋苗。6月中旬，第二次锄草，可深锄，以促进根系发育。
5、拔薹：移栽后，当年开花结果的植株叫早期抽薹，根部不可药用，宜全部拔除。
6、追肥：当归为喜肥植物，6月下旬叶盛期和8月上旬根增长期，应追施磷、钾和氨肥。
当归的留种
当归采种之时，须经常到田间观察。从花茎顶端往下看，见第一穗呈粉红色，第二穗呈淡红色，第三穗呈淡黄色，即需收获（一般在8月上中旬）。成熟过度的种子，育苗移栽后，会提早抽薹，因此最好在种子八成熟的时候，折下果穗，插在水里或湿土里，或者卷在青蒿里，经12~48小时，见呈白色即已完成后熟作用。将收获的果穗扎成小把，连秆带枝挂在无烟、干燥通风处，使其充分干燥（含水量低于8%），然后脱烂除去杂质，密封贮存在干燥凉爽处。忌曝晒、烘烤、雨淋。
直播栽培必须选留成熟度高、籽粒饱满充实二年生种子，用这样的种子直播，出苗早、发苗旺、生长迅速，是获得高产的重要因素。但这样的种子只适用于直播，不能用于育苗。
当归的主要产地
当归国内分布主产区甘肃、云南、四川、宁夏等地多有栽培，生于高寒多雨山区。当归均为栽培品，主产于甘肃岷县、宕昌、武都、漳县、渭源、文县等地。云南省维西、德钦、中甸、兰坪等县以及四川、陕西、湖北等省也有生产。其中以甘肃岷县和宕昌产量高，品质最佳，有“中国当归之乡”之称。
当归国外分布：当归原产亚洲西部，欧洲及北美各国多有栽培。我国1957年从欧洲引种欧当归。
当前当归的市场需求量不断没有减少，种植当归的人也在不断的增加，相较于长期与药材打交道的药农来说，新时期的当归种植者仍旧缺乏相应的种植经验，因此在掌握当归种植技术的基础上，更重要的是多实践和学习。
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