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白葡萄品种--莫札克(图)

时间 : 11-24 投稿人 : 千寻花语花艺 点击 :

在法国土鲁兹和阿尔比之间……这是西南部美丽的地区,莫札克的原产地就在此。

白葡萄品种--莫札克(图) | 植物百科

这一品种香气浓郁,晚熟,不怕春天的霜冻,但对某些疾病,蜱螨和葡萄虫很敏感。但如果种植得好,以它很少的产量,可以酿造特别精美的白葡萄酒,特别是在原产地监控命名加亚克,在利穆中与诗南和霞多丽调配酿造出利穆-布朗克特(自1530年)。莫札克共有3500公顷的种植,在法国属于一个小品种,但在西南部产区,它造就了精美的葡萄酒,带着熟苹果,白桃或梨的香味,余味辛辣。

Mauzac(莫札克)

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