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辣椒保鲜是调节淡旺季，延长供应期，提高产值的重要手段。辣椒较耐贮藏，一般可贮藏1~3个月。
一般果皮角质层厚、表皮细胞层数多的辣椒较耐贮藏。栽培过程中应多施有机肥，增施磷、钾肥，及时防治病虫害。采收前2~3天内不宜浇水，更不宜在下雨天或雨后立即采收。采收已经充分绿熟的果实，果面光滑、有光泽，果肉厚而坚硬。过嫩的果实，呼吸作用强，果肉薄，贮藏后易褪绿、萎蔫。过老的果实贮藏期间容易转红，变软，风味变差。采摘后，剔除病、虫、受损伤果。同时，采摘、选果、包装、运输过程中，要轻拿轻放，防止机械伤。果实采后放入垫纸的筐中，置于凉爽处预冷1天，待果实的温度降低，果面变凉、变干后进行贮藏。
辣椒适宜的贮藏温度为7~9℃，低于6℃易受冷害，相对湿度为85%~90%，气体成分为2~4%，二氧化碳低于4%。辣椒保鲜可采用低温人工气调贮藏。贮藏过程中要防止辣椒干腐、软腐、各种变色斑、组织肿大或坏死、表面粗糙等，以及中毒、劣变、冷害等。（通讯员辛学）
（ 来源：《科技信息报》 ）
日本品种，b－14（菊水×八云）×八云杂交育成的中熟赤梨，引入后在威海及聊城等地有一定面积的栽培，是一个较有发展前途的品种。该品种果实近圆形，平均单果重350克，最大果重 750克；成熟时果皮锈褐色，阳面略带红褐色；果肉白色，柔软多汁，可溶性固形物13％左右，品质极上；果实8月下旬至9月上...
2631 种植常识 果树种植方法
荷兰豆，别名荷仁豆、回回豆等，为豆科豌豆属的攀缘植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，营养丰富。可做汤或炒食。荷兰豆为半耐寒蔬菜，不耐热。4摄氏度时种子开始缓慢发芽，在16摄氏度至18摄氏度时4至6天可出苗。幼苗可耐零下6摄氏度低温，茎蔓生长适温为15摄氏...
356 农作物种植技术 蔬菜种植指南
花生是常见的粮食作物，很多人都喜欢吃。其实在养鸽子过程中，我们可以适当给鸽子喂些花生，最主要的是好处很多。但有些人表示自己鸽子不喜欢吃花生，其实这个是有办法的，还有我们在用花生喂鸽子时，还要注意这些问题。 一、如何让鸽子吃花生? 很多人表示自家鸽子不喜欢吃花生，其实你只要让鸽子饿那么一天，或者是喂食...
2072 种植技术
2001年7月23日荔枝是广东省种植最多的果树，占水果面积的３２％，管理水平不高，产量约占７·８％，广东省今年荔枝生产属中上年成，产量处于１９９９年和２０００年之间，约占４０多万吨。今年恶劣的天气致使果园荔枝树树势变弱，且参差不齐。从采果后到培养好结果母枝是一个相对较长的过程。我们只要抓得早，做到按...
2463 果树种植知识 蔬菜种植科普
1高效节能日光温室结构彩椒长季节栽培，日光温室必须达到高效节能标准，内净跨度7.5米或8.0米，后墙厚120厘米以上，墙高2.5米或2.8米，脊高3.5米或3.8米，后坡仰角35～45°，草苫厚度卷紧直径65厘米，长9米。2茬口安排应以适应市场需求为目的进行合理安排。河北省定州市生产栽培一般选择在8...
1127 种植科普 种植指南
“江油1号”是连云港市黄淮农作物育种研究所育成的半冬性三系甘蓝型杂交油菜新品种，2006年通过江苏省农作物品种审定委员会审定（审定号：苏审油200602）。江油1号全生育期242天左右，苗期叶色较深，苗壮，越冬期半直立。株高163.3厘米，一次分枝9个，二次分枝5.9个，单株有效角果数442.6个，...
1630 果树种植教学 果树种植方法
黑玉米是玉米的一个品种，其颗粒颜色为紫黑色，含有丰富的蛋白质、氨基酸、硒等营养物质，具有一定的食疗功效。黑玉米目前在我国大部分地区均适宜种植，近年来，随着大家对养生健康的重视，黑玉米在市场上也非常受到欢迎，下面小编就来为大家介绍一下黑玉米的高产种植技术。一、前期准备1、整地由于黑玉米具有生长期短、株...
956 种植技术大全
早熟或极早熟花椰菜（菜花）是八、九月份蔬菜淡季首选品种，定植后40～50天就可收获。首先要选择适宜的品种，如津花60、丰花60、丰花50、丰花55等。其次要选择适宜的播期，在华北地区以6月下旬至7月初播种，苗龄掌握在20～25天，生理苗龄4～6片叶。播种过早团棵期正处在高温时期，很小的苗子就出现花球...
3000 种植常识 种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
