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1．原料处理。选皮色光亮、柄短核小、果粒大小均匀、味甜、汁少的品种，去除霉烂、不成熟果，然后摘除果柄，装入篮子，在水槽或盆内用流水清洗2次—3次，去除杂质。
2．浸碱漂洗。为了缩短干燥时间，最好将樱桃放在0.2甲0-0.3%沸碱液中热烫片刻，再在清水中充分漂洗去除碱液，然后放在篮子内5分钟-10分钟，沥干水分。
3．熏硫。将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中，加入木片等助燃，点燃后关闭熏硫室的门，熏1小时左右。一般每吨果用硫磺粉2千克-3千克。
4．烘干回软。将熏硫后的樱桃均匀地铺在烘盘上，送进烘房进行干燥。开始时温度控制在60℃左右，等稍干时，将温度升至75℃-80℃，经8小时～12小时后取出，挑出未烘干的果实，放在另一烘盘上再次干燥。若天气晴朗，也可在阳光下曝晒至干。为达到果实内外的水分平衡，质地柔软，应将樱桃干倒入木箱中，回软2天-3天。
5．分级包装。按质量要求分为二级，一级樱桃干呈暗红色，二级则为带淡红色的暗红色。然后按级别分别用食品袋包装后再装入纸箱内。
（来源：浙江农村科技信息网）
桔子树没浇水干了，需要及时为其补水，从其根部进行浇灌，直至土壤湿润但不积水，然后适当的为其进行遮光的处理，防止蒸腾作用损害植株，且还要适当的进行控温，让植株处于较为舒适的环境中，以免植株不适。桔子树没浇水干枯解决方法1、及时补水如果桔子树因为没有浇水而干枯了的话，就要及时的为其进行补水，一般来说是在...
609 水果 农作物病虫害防治 桔子
一、杏干加工1、工艺流程：杏肉→清洗→熏硫→烘干→成品2、技术要点：⑴清洗。选择外形整齐、充分成熟、果面无毛、果个小和肉厚的果肉，用清水洗净后沥干水分。⑵熏硫。将装有杏片的料筐或竹帘送入熏房木架上，将燃烧着的木炭倒在熏房中央的铁盘内，把硫磺（1000公斤杏片用3-4公斤硫磺）迅速撒在木炭上，随即离开...
2282 果树种植技术 果树种植科普
近年来，河南、山东等烟区农民利用烟地行间套种甘薯，并将甘薯加工成淀粉、粉条、粉皮等，效益增加1～2倍。一、烟、薯套种优点1.经济效益高。烟薯立体种植，能充分利用土地、气候资源。因烟平面种植，每年只能种一季，土地、光能和空间的利用时间有4个月，还有8个月时间未能利用而闲置，使珍贵的土地、光资源白白浪费...
2580 种植指南 蔬菜种植指南
一、修剪目的樱桃衰老期树势明显衰弱，果实产量和质量明显下降，应及时进行更新。二、修剪方法通常利用骨干枝基部萌生的发育枝、徒长枝对骨干枝进行计划更新，恢复树势，复壮结果枝，延长经济寿命。当树势严重衰弱时，应进行骨干枝的大更新。大更新的好处是抽枝量多、成枝力强，更新的当年配合夏季摘心可较快地恢复树冠，早...
862 种植科普 种植方法
白术是种非常不错的中药材，具有止汗和安胎等功效，深受大家的喜爱。它的种植时间也是挺久的，销量不错，主要分布的地方在江西等地。种植它的方式也是很多的，选择采收的年限也比较多，那么白术种植技术是什么？应该怎样正确种植才有可观的产量呢？种植白术那么对于场地的选择是很重要的，可以选择有点肥力的土地，另外排水...
1476 农作物种植管理
为了提高南方大棚基质栽培经济效益，笔者这几年一直在探索大棚基质栽培新的高效栽培模式，经过两年的实践，总结出的春礼品西瓜一秋黄瓜一越冬辣椒商品化育苗，667平方米产值1.6万元（其中礼品西瓜4000元、黄瓜4000元、辣椒苗8000元），667平方米净收入约1.24万元（其中礼品西瓜3000元、辣椒6...
2608 果树种植技术 种植技术
本报讯 （记者郑惊鸿）经过15年的发展，我国经认证的有机食品已达十几个大类，种植面积约460万亩，许多有机产品已销往美、日、欧盟等国家，价格比普通的农产品高出1~3倍，成为我国农产品出口和农民增收的新增长点。但要做大做强有机食品这个产业，政府需加大政策和资金扶持力度，而我国目前的有机食品技术规范和产...
361 种植技术大全 果树种植方法
首先，该品种早熟，不早衰，这样就在无形中延长了采收期，提高了产量和效益。其次，该品种植株生长旺盛，长势强，根系发达，抗病性强，坐果能力强。就拿前段时间的连阴天来说吧，我们这儿所有种植‘金棚无线’西红柿品种的菜农都普遍反应，坐果基本上没受什么影响，比起其他大部分品种来都表现好得多。这个品种还有一点最重...
1042 农作物种植技术 果树种植技术
(1）症状及发生原因幼茄和成茄均可发生裂果，以接近成熟的茄子最易产生。果蒂下部多发生开裂，轻者仅在果实下部出现轻微裂口，重者裂口发展可使整个果实严重纵裂。也有从底部纵裂，种子外翻裸露。裂果茄子虽然可以食用，但严重影响商品性。也常受其他病菌侵染而造成烂果。裂果的主要原因有：供水不足，长期干旱突然灌大水...
431 农作物种植技术 果树种植教学
蔓生菜豆产量高，品质好，采收期长，耐热性强，但需要架材。1、78-209：由江苏省农科院蔬菜所从引进品种中选育而成，1989年通过江苏省审定，已成为加工主栽品种。株高250厘米，生长势强，分枝力较强，分枝一般3-4个，翻花性能好，花白色。春季第5节、秋季第7节着生第一花序，每花序结荚4-7个。嫩荚绿...
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