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辣椒什么时候播种?辣椒最佳种植时间及栽培方法

时间 : 05-07 投稿人 : 浩世 点击 :

辣椒,一年年或有限多年生草本植物。原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。

  一、辣椒的种植时间

辣椒什么时候种植?辣椒种植时间应该根据当地的气候条件来定,因为辣椒具有喜热的习性,春播和初夏播种最合适,最佳播期在3月至7月份,适当早播会让辣椒更加充分地生长,多结几茬辣椒。

在广东地区,辣椒一年四季都可种植,但最适生长时期是春植和秋植,春植播种期在1月下旬至2月上旬,定植期为3月中旬至4月上旬,采收期为5~7月,秋植的播种期在8月上旬,定植期为9月,采收期为10~12月。

注意:辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5~8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15~34度之间。种子发芽适宜温度25~30度,发芽需要5~7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高,白天25~30度,夜晚15~18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。

  二、辣椒育苗技术

合理的种植时间和正确的育苗技术是辣椒种植获得高产的必要条件,下面我们就一起来看一看辣椒的种植时间和育苗技术。

1、育苗时间:如果是保护地春季栽培辣椒,一般是1-2月播种育苗。

2、育苗设施:可用日光温室;或保温式改良阳畦;或塑料大棚、小拱棚加地膜覆盖及草帘。

3、种子处理

①药剂浸种:为防治常见、多发的辣椒炭疽病、病毒病和细菌性斑点病,选择优质高产品种,先将种子用清水预浸5个小时,再分次捞出沥干放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟,以消毒灭菌,然后捞出用清水清洗,进行催芽。

②常规温汤浸种:用水量为种子的5倍,将种子倒入55度水中立即搅拌,待水温降至30度后,再浸泡8小时即可。这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果。

4、催芽:将经浸泡处理的种子用湿布包好,置于温暖处催芽。每天按28—30℃控制16—18个小时,16—20℃6—8个小时。每隔12个小时翻动并用30℃温水搓洗一次,使之受热受温均匀,以利发芽齐、壮。一般经5—7天发芽达80%以上时,可降温至10℃或摊放在室内进行低温炼芽6—8个小时,即可待播。

5、播种:床土最好是三年未种过茄果类蔬菜的土壤。床土要过筛,每平方米苗床施优质有机肥lO公斤。苗床高10厘米,要整平,播种前浇足底水,待水完全渗下后,覆一层细土,把发芽的种子均匀撒在上面,播种后覆土5毫米,及时盖地膜、扣小拱棚,以增温保湿,促使早出苗。在70%种子出苗后及时撤去地膜,全部出苗时再覆土5毫米。

6、间苗:当幼苗子叶平展以后要及时间苗,将过密拥挤的、有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除,间苗后再行覆土护根。温度管理 25度—30度,要维持较高的地温,起苗前10天逐渐降低棚温和控制灌水,以缩短植后的缓苗时间。

7、分苗移植:幼苗长至4-5片真叶时进行分苗移植,按7x7 厘米的穴距移栽,每穴2株—3株,穴间覆盖配好的苗床细土,填实。

  三、辣椒的栽培方法

1、及时中耕除草辣苗成活后要及时中耕除草,现蕾前2~3遍,地膜覆盖地块中耕时要注意培土,压好膜口。

2、看苗追肥,控旺促弱旺长苗应通过深锄和增施磷、钾肥来调节;弱苗和后期脱肥辣田及时追肥,氮、磷、钾配合,或用辣椒专用配方肥亩追10~15公斤;也可叶面喷施磷酸二氢钾和尿素溶液作补充。

3、抗旱排涝连续干旱影响正常生长发育,应及时顺沟浇小水,7~8月份雨季注意清沟排涝。

4、病虫害防治小辣椒主要有病毒病、炭疽病、疫病等病害。农业措施选用抗病品种和2~3年内未种过茄科作物的地块;冬前深耕冻垡,春季多犁细耙,清洁田问杂草,消除病虫隐患。化学措施病毒病:早防蚜虫、喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液。

5、采收及采后处理:小椒颜色深红、角变软、角尖皱的完熟时及时收摘。小椒一是干制:①晴天日晒;②阴雨天火炕烤干。辣角应分类贮藏待售,一般分为四级:全红椒、柿黄椒、花壳椒和干青椒。分类后用编织袋盛装,每袋20~30公斤左右。

  辣椒种植经验:

辣椒适宜的播种期要根据当地的气候条件、栽培方式等具体情况决定。一般低温季节播种的苗龄要求35~50天,高温季节播种的苗龄要求25~40天。定植期减去苗龄可以推算出播种期。要掌握好播种期,并在播种前将种子处理好(用新高脂膜500倍液拌种)。如果播种太早,苗易老化,造成生殖生长和营养生长失调,往往导致产量显著下降。在广东,辣椒一年四季都可种植,但最适生长时期是春植和秋植。春植播种期在1月下旬至2月上旬,定植期为3月中旬至4月上旬,采收期为5~7月;秋植的播种期在8月上旬,定植期为9月,采收期为10~12月。为了使辣椒优质高产,建议在辣椒定植后喷施新高脂膜800倍液防止病菌侵入,缩短缓苗期,并在辣椒生长期喷施促花王3号抑制主梢旺长,促进花芽分化,并在开花结荚期喷施辣椒壮蒂灵可增强各种辣椒植株营养匹配功能,果蒂增粗,防止落叶、落花、落果,发育快、着色早、果肉厚、色泽鲜艳、辣味香浓。

在夏季高温季节,浇水量可适当加大。盆栽的小辣椒由于受生存环境的制约,肥力水平大都偏低,容易发生落花落果的现象,因此在加强肥水管理的同时,还要用0.0025%~0.003%的对氯苯氧乙酸(PCPA)在花期喷施,防止植株落花落果。

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