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１、原料处理：用新鲜充分成熟番木瓜，因为番木瓜果肉有个特点，成熟时芳香不是很浓厚，假如和一些有浓郁果香的原料搭配就可达到取长补短的目的，现与成熟菠萝搭配而加工成果酱，无论在色、香、味、型都是很好的产品。木瓜应去皮去籽，打浆而成木瓜浆。菠萝的成熟果肉已变黄去皮去芯后用打浆机打成浆液。
２、原料混合：取木瓜浆与菠萝浆之比为1：1，两者混合。
３、加热浓缩：木瓜菠萝浆先加热浓缩，蒸发部分水份，接着加入砂糖，砂糖用量与原料之比为1：1，然后加入增稠剂海藻酸钠为原料重0.5%～0.7%，预先用水浸泡加热成均匀胶体，最后加入0.3～0.4%柠檬酸钠和0.05%山梨酸钾，搅拌均匀之后其固形物达到45%便可停止加热。
４、装瓶：趁热装200克回旋瓶，要求酱体不粘污瓶口，立即加盖扭紧。
５、杀菌：在100摄氏度沸水中煮15～20分钟。
６、冷却：逐渐冷却到40摄氏度。
７、成品：外观色泽金黄，有菠萝及木瓜芳香，甜酸适口，保质期一年。
一、田块准备。大蒜对土壤的适应性较广泛，沙壤土、壤土和夜潮地均可种植。但以有机质丰富，土质深厚，排水良好的微酸性砂质壤土为好。水稻收割时，留稻桩5-6厘米，以厢宽150-200厘米、沟宽30-35厘米、沟深30-35厘米开厢。二、精选良种，分级播种。⑴选种：从当地农家红皮香蒜品种中提纯复壮，选出具有...
540 种植知识 种植科普
正确的葡萄套袋栽培有使果实着色均匀，颜色鲜艳，减少农药污染和生产无公害的作用。但是在实际生产中，常会出现果面粗糙、日灼和裂果等情况，严重影响果品外观质量，造成不应有的经济损失。鉴于以上原因，笔者提出提高套袋葡萄果品外观质量的几项关键措施，供果农参考。一、稳定树势根据树势过旺或过弱的原因，采取相应的技...
2717 种植知识 种植科普
西瓜种植中因管理不善或受其他不利因素影响常会出现授粉后化瓜、果实畸形或生长不良等异常情况，造成西瓜减产、商品性降低。现分析造成西瓜果实生长异常的主要原因，并提出预防措施。一、花芽分化畸形在雌花芽分化时遇上高温干旱或低温等恶劣天气、氮肥过多、营养生长过旺、苗期不合理的使用激素和生长调节剂等都会造成花芽...
1095 果树种植技术 种植指南
小拱棚韭菜与日光温室、塑料大棚韭菜相比，具有投资少、见效快，易操作，效益高的特点，是韭菜反季节生长，满足市场需求的又一条新途径。据调查，我区及周边省区对冬季韭菜的需求量在1000万千克左右，因而，发展小拱棚韭菜生产潜力大。一、主要栽培技术1、品种选择。选用抗病虫、抗寒、发棵早、分株力强、株型好，休眠...
1680 农业种植方法 农作物种植
7月20日，香港华锦集团总投资3亿元独资兴建的桂林最大水果加工基地——“桂林甲天下水果加工项目”与我市华侨旅游经济开发区正式签约，成为投资高新区的第一个重大农业项目。据了解，香港华锦集团是国内最大的果品加工销售企业之一，专门从事水果收购、保鲜、包装、加工、销售和水果进出口贸易，集团与美国的沃尔玛和法...
1354 果树种植教程 种植方法
小麦以播种期分为冬小麦和春小麦，我国以冬小麦为主。冬小麦的播种时间大概在9月中下旬到10月上旬，春小麦播种时间在春节后。目前这是冬小麦的播种时节，那么，小麦高产种植技术要点有哪些？重点做好这七点！一、注意选择高肥水地块高产优质小麦品种要求土壤养分必须全面、充足，才能满足其高产栽培的需要，所以宜选择地...
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