PetitManseng 小芒森又叫小满胜,是一种挂果时间长、高糖高酸酿酒葡萄品种。由于外皮很厚,很适合晚收“过熟”(passerillage)。小满胜种植在法国阿奎坦南部靠近比利牛斯山的地方,是优质白葡萄酒不可或缺的品种。在法国朱朗松产区有时候于最早的降雪时期收割,在这一地区酿造的甜白葡萄酒香气浓郁,浓度高却又十分精美。这一品种对春天的霜冻和病害很敏感,需要悉心照料,作为回报,它带来丰富的味道,特别是很强的平衡感,酸度适中,圆润。它的香味宽广,有蜂蜜,桂皮,白色花卉,桃子,柑橘的味道,这是它在该地区的白葡萄酒的调配中占有重要地位的原因。Petit Manseng在法国的种植面积也在上升,即使还只有600公顷左右。
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