红宝石无核葡萄结实率、坐果率较高,果粒均匀、易着色、果肉硬脆、风味佳、早熟丰产、适应性强。2000年我们在日光温室大棚内连续进行了栽培试验。5月5日果实成熟,比露地提前62天,平均株产4.5千克,每亩产果3000千克,2002年平均株产4.8千克,亩产量达3500千克,经济效益明显,栽管容易。
一、基本情况
栽植试验地设在我区灰锅口村葡萄园,当地无霜期232天,年降雨量650毫米,年平均气温13.1℃,地势平坦,土壤略显碱性,土层深厚肥沃。2000年春用扦插苗直接建园,株行距1米×1米。
二、温室大棚结构
温室东西走向,长50米,宽7.5米,脊高3.3米,前脚高1米,前底角处挖宽50厘米防寒沟,内铺秸秆或麦秸。东西墙及后墙为50厘米的空心墙体,内装珍珠岩。棚内设一行水泥立柱,柱高2.4米。上承铁拱架,架上用绿色无滴膜覆盖,有保温蒲草帘。棚内设简易烟道煤炉加温设备。
三、栽培技术
1、定植和肥水管理。栽前挖30-40厘米定植穴,亩施5000千克有机肥、50千克磷酸二铵和10千克硫酸钾,与土掺匀填入定植穴,然后植苗,定植后浇足水覆膜保墒。萌芽至开花前株施复合肥50克,新梢长至40厘米时再追施复合肥100克,高1米时喷400倍多效唑,7月中旬停肥水,坐果后至浆果着色时喷施0.3%磷酸二氢钾,采果后继续施用5000千克有机腐熟鸡粪。
10月上旬灌足水,11月下旬扣棚升温并灌催芽水。
2、整形修剪。幼苗定植后采用独龙干型修剪,每株有一条主蔓,其上留4-6个结果枝,不再留结果枝组。长至30厘米时搭架引缚,并摘除叶腋中副梢。主蔓上当新梢长至1米时喷多效唑,长至2.5米时摘心,在其顶端留2-3个副梢,每梢留2-3片叶及时摘心。
扣棚前留60-80厘米短截。升温后对萌发的新梢每株保留5个,其余全部抹除。当新梢先长至20厘米的枝梢做扭梢处理,控制生长,10-15天后待后发梢生长达20厘米时做摘心处理。长至30-40厘米时用绳将生长势强的新梢拉至枝蔓较少部位,使果枝分布均匀。对即将发出的副梢只留顶端1-2个,每梢留2-4片叶。
3、温湿度控制。10月19-20日扣膜,白天盖上草苫让室内不见光,晚间打开风口通风,使温度降低到室外气温,予冷30天。使用石灰氮液抹母枝,使其提前解除休眠。11月中下旬白天揭苫升温,萌芽到开花前夜间保持18℃,白天25-28℃,花期夜间控制在15-18℃,白天不能超过30℃。适温为25-28℃,幼果膨大期夜温20℃,以后控制在18-20℃,白天25-28℃,着色期白天25-28℃,夜间16-18℃。随时注意棚内温度,过低时开启加温设备,保持棚室内温度。
萌芽期湿度可大些,相对湿度在85-90%,花前期控制在60-70%,花期在60%,果膨大期50-60%,着色期60-70%。要早揭晚盖草苫,增加光照时间,阴雪天用灯光补光,室内挂反光幕。随时清除棚膜上的灰尘和杂物以增光照。二氧化碳含量减少时,增施固体二氧化碳肥。
4、花果管理。弱枝不留,壮枝留一穗,疏除副穗,掐去穗头,每株留5穗,疏去小粒、密粒。浆果着色时喷0.3%磷酸二氢钾。
5、病虫防治。扣棚前喷波美5度石硫合剂,新梢生长前期,正值全年温度最低时期,易患灰霉病和霜霉病,要采用生态法变温管理,按各期温湿度要求调控好。药剂防治采用烟雾法、粉尘法轮换施药,每周1次。要注意白粉虱的防治,可喷氯氟氰菊酯25%乳油。果实生长期间要防霜霉病和白粉病,这是棚室极易发生的病害,可用百菌清烟熏剂,16%防霜灵粉尘剂,7-10天熏1次。还可用46%三乙磷酸铝加15%粉锈宁2000倍液。采果后喷倍量式波尔多液200倍,半月1次,保护好叶片。
( 来源:《果树实用技术与信息》2004.3期 )