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蔬菜早春育苗技术

时间 : 02-28 投稿人 : 祺浩 点击 :

早春育苗期间温度低、阴雨时间长、光照少、湿度大,往往会造成出苗率和成苗率低、幼苗徒长、苗床病害多等现象,给蔬菜生产造成一定的影响。笔者认为早春育苗应该注重以下几个问题,才有可能育成植株高度适当、叶色正常或浓绿、茎部粗壮、节间短、根系发达、无病虫害、对外界适应性强的优良壮苗。

蔬菜早春育苗技术 | 植物百科

一、播种时间的确定

早春反季节蔬菜生产的播种时间一般是在1—2月份,此时气温低,还常伴有寒潮侵袭,故播种前应注意气候的变化,尽量选择晴朗天气播种,这样苗床温度相对较高,而有利于提高出苗率和成苗率。

二、营养土的配制

选用的育苗营养土应富含有机质,结构疏松但又不易松散,具有良好的保水性和透气性,微酸性或中性,无病虫害。只有好的基质,才能育出优良壮苗。营养土可按如下方法配制:将肥沃的塘泥或稻田土经充分晒干后,打成0·5厘米左右的土粒,然后以塘泥:菇渣(蔗渣):猪粪为6:3:1的比例,掺入少量的复合肥充分混合即可。另外,采用育苗钵或穴盘育苗,要尽量使用隔层物,避免育苗钵或穴盘与苗床土壤直接接触,以减轻苗床土壤病害的传播、感染,还有利于幼苗的整齐。

三、浸种、催芽

早春育苗应尽量催芽播种,以免遇到低温高湿的天气而造成烂种。早春温度较低,浸种后沥干,置于恒温器、农家灶台或灯泡下,温度保持在30—33℃左右催芽。催芽的温度并非越高越好,温度过高反而会影响出苗率。一般情况下,在催芽的前半段时间,温度可适当提高1—2℃,在催芽的后半段时间,则需调回到适宜的温度,这样才有利于出芽,而且发芽也会比较整齐。浸种时尽量选用广效性杀菌剂如多菌灵、百菌清等进行种子消毒,或选用温汤浸种法浸种消毒。有些蔬菜种子则因种壳厚硬,不易发芽,需在浸种前对种子进行处理,如无籽西瓜、丝瓜、苦瓜等种子,在浸种前夹破种壳,能提高种子的发芽率和使种子发芽整齐。

必须根据不同的种子及水温确定适宜的浸种时间,使种子经浸种后能吸收足够的水分,但又不致于因吸水太多而导致烂种。种子催芽的包装宜选择纱布等,而不能用薄膜袋。

四、播种

经催芽的种子,芽长约0·5厘米,即一般所谓“露白”就可播种。早春播种,覆土的厚度很关键,若覆土过厚,则不易出苗;若覆土过浅,则出苗容易“戴帽”(子叶被种壳夹住)。一般认为,早春播种覆土的深度约为种子厚度的2倍即可。另外,播种后营养土的含水量掌握在80%左右较为适宜。播种完毕,应选用干净、透光性好的薄膜进行覆盖,以提高温度。而且,播种的时间应尽量选在上午进行。

五、苗床管理

1、控制水分

幼苗的素质与水分有很大的关系,水分不足时出苗慢而不齐,幼苗生长缓慢,遇到低温容易形成僵化苗;水分过多则容易造成幼苗徒长、沤根、冷害、病害等。因此,苗期应控制水分。播种时要浇足底水,出苗前一般可不再浇水,出苗后则根据幼苗生长情况及气候灵活掌握,以土面稍干而幼苗中午不蔫为宜。一般以上午9—10时待水温、地温升高后再浇水较好。

2、防冷害

早春育苗过程中往往会受到寒流等不良天气的影响,如遇较长时间的低温,幼苗生长缓慢或停滞,易形成僵化苗。而在整个育苗过程中,子叶苗最易受到冻害。因此,在这个阶段必须密切注意气候的变化,晚间覆盖薄膜后,必要时还需加盖草席等保温。

3、防徒长

由于徒长苗对外界的抗逆性差,定植后缓苗时间长,不易成活,遇低温易受冻害,因此,在整个育苗过程中,一定要防止幼苗徒长。少光、高湿和温度偏高是幼苗徒长的主要因素。早春育苗使用薄膜覆盖,遇晴朗的天气棚内的温度会较高,必须及时进行通风透光,降低苗床的温度及湿度,以防植株徒长。而且,适当的通风透气,不致于会影响幼苗正常的光合作用。另外,“戴帽”出土的子叶苗,应及时进行人工脱壳,否则,也易形成徒长苗。当然,造成徒长苗,与苗床幼苗的密度等其它因素也有一定的关系。因此,还应及时间苗,扩大幼苗的间距,满足幼苗继续生长发育所需要的光照和营养条件。

4、防病害

早春育苗,苗床病害主要有猝倒病、立枯病、炭疽病等,必须及早发现,及早防治,以免造成更大的危害,药剂可选用雷多米尔、多菌灵等。

5、防老化苗

当幼苗达到一定的苗龄,必须及早定植,否则,容易形成老化苗,从而导致植株难于恢复生长。一般早春育苗,无论瓜类、茄果类还是十字花科类,其育苗时间均需30天左右。一般幼苗达到6—7片真叶展开时即可定植。

六、定植前的管理

早春育苗,在定植前必须进行炼苗,一般在定植前7—10天控制水分供应,覆盖的薄膜,应从小通风逐渐到大通风,直至定植前的1—2天全部揭除薄膜,增强幼苗对外界气候的适应性及幼苗的抗逆性,降低定植后的缓苗程度,提高定植后的成活率。中山市东区农技站彭漫锋李玉佳广州市农委蔬菜办杨华杰

图片说明:

当幼苗达到一定的苗龄,必须及早定植,防止形成老化苗,从而避免植株难于恢复生长。图为无籽西瓜苗。

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