特早熟无核樱桃,多年生小灌木,原天然野生,是稀有的珍稀鲜食浆果,因其果实中矿物元素含量极高,含钙、铁、磷的含量远远高出一般水果,其中钙含量比苹果高24倍,铁的含量比桃高5倍,磷的含量列各种水果之最,所以又名“健身果”,有“一滴玉露落下口,千万珍珠滚下喉”的雅誉。
特早熟,属早春第一鲜果,4月上中旬即可成熟,果实透亮圆润,色泽鲜红美艳,肉质细嫩无核,清香甘甜爽口,单果重3克左右,最大5-6克,定植第二年结果,三年进入丰产期,单株结果3-5公斤,亩产2500公斤以上,每公斤可售30-40元,它株高1.5米左右,其叶、花、果具有极高的观赏、食用、保健等多重功能,其根系发达,枝杆强壮,植株再生能力强,四季可移植,栽植成活率高,具有抗病、抗虫、抗寒的特征,大田种植后由于肥水管理条件高于自然野生生长环境,表现更为上乘出众,给人以“美景山中来,心旷神怡尽开颜”,的感受,如果利用大棚或盆栽,其经济价值更高,属21世纪最有开发前途的保健、鲜食、观赏多用途的水果明星。(277101 山东省枣庄市核果类果树研究所 李德华)