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1、原料预处理：选七八成熟的木瓜，清洗后，用不锈钢刀剥皮去籽，用手工或切丝机切成细丝，置于90～100¡水中烫3～5分钟，随后捞起，浸入冷水中急速冷却。
2、染色：取红、绿等不同颜色的天然食用色素，分别加水溶为染色液，将木瓜丝放入染色液中，至瓜丝着色后捞出沥干。
3、糖渍：着色的瓜丝与蔗糖拌匀入缸腌渍，待瓜丝渗出水分后，再加蔗糖使糖液浓度达到40%以上，继续浸渍48小时。
4、烘干：将木瓜丝捞出，沥净糖液，放在竹屉上，在60～65度条件下烘干，即可包装。
产品特点：色泽鲜艳，粗细均匀，木瓜味浓郁，既可用作甜食的配料，也可作为一种休闲小食品。
1．品种由于这茬芹菜的生长期正处于低温短日照向高温长日照转变的气候条件下，容易出现未熟抽薹的情况，因此要选择抗寒性强，不易抽薹的品种。由于各地消费习惯不同，要考虑空心、实心2个类型。如穿丰、棒儿芹、菊花大、马厂芹菜、津南实芹1号等。2．育苗小拱棚春芹菜一般在土壤化冻15厘米时为定植适期，又因各地气候...
2442 蔬菜种植科普 农作物种植知识冬枣(又名沾化冬枣)因资源稀少，采用传统的根蘖分株法育苗难以满足生产需要，且不利于优质苗木繁育。而采用酸枣种子苗砧嫁接冬枣育苗，不仅成苗快、费用低、易操作，且加快了良种化进程，提高了经济效益。现将酸枣种子苗砧嫁接冬枣育苗技术简介如下。1酸枣种子处理及播种采集充分成熟的酸枣果实，加水沤泡3-4d，搓碎...
1166 农作物种植管理 蔬菜种植科普威代尔（Vidal）属于白色葡萄品种类，是白玉霓（Ugniblanc）和Seyval Blanc的杂交后代，在法国称为Vidal Blanc或Vidal 256,在加拿大与美国东部有大量种植,是一耐寒品种是加拿大酿造典型冰葡萄酒的主要原料品种之一。成熟缓慢但稳定,皮厚,较易繁殖和果汁丰富,很适合贵腐...
1666 蔬菜种植科普 农作物种植枣庄市园艺一场 （277013） 李宝义 绿果苹果包括金冠、富士、世界一号等所有果熟期果实底色呈黄色、表皮呈绿色的苹果。它们的果实在近期乃至将来成为出口东南亚和内销大西南的主要果品，但易锈是这类果品栽培生产中的突出问题，直接影响着果品质量及销售价格，以制约了绿果苹果的发展速度。因此，各国对果锈的...
1323 果树种植教程 种植方法审定编号：粤审果2009003选育单位：华南农业大学园艺学院、翁源县农业技术推广站、华连农业发展有限公司品种来源：翁源县华蜜李母树中选出特征特性：树势强健。2月上旬始花，6月中下旬果实成熟；以短果枝和花束状果枝结果为主，坐果率高，果大，平均单果重51.50克；味酸甜，化渣，品质优良，可溶性固形物含量...
1404 种植知识 果树种植教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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