火龙果是仙人掌科三角柱属植物,原产墨西哥等中美洲地区,果实有较高营养价值,誉为“美容皇后”,外形美,每个单果重0?5公斤左右,但适口性差,市场有限。火龙果适应性强,凡是野生三角柱能生长的地方,就能露地种植,北回归线以北,需用温室栽培。在台湾地区,亩产可达2500公斤以上。火龙果的产果期长达6个月,从开花到果实成熟约40天,果皮厚,耐储运。火龙果的栽培以嫁接为好,一般砧木用野生三角(霸王鞭),如无砧木也可用扦插繁殖,每亩110株左右,4-11月为结果期。
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