蒜苗在高温地块第1天至3天长得比较慢，没有长出嫩芽，第4天为1cm，第6天为3cm，第8天为5cm，第10天为13cm，第12天为20cm，第14天为24cm，第16天为28cm，第18天为32cm。
一、记录蒜苗18天的生长高度
1、通过观察，蒜苗在温度高的地方长得比较快，而温度低的地方长得比较慢，高温地块第1天至3天长得比较慢，没有长出嫩芽，第4天为1cm，第6天为3cm，第8天为5cm，第10天为13cm，第12天为20cm，第14天为24cm，第16天为28cm，第18天为32cm。
2、低温地块第1天至4天长得比较慢，也没有长出嫩芽，第4天为0cm，第6天为1cm，第8天为2cm，第10天为4.5cm，第12天为10cm，第14天为12cm，第16天为14cm，第18天为16cm。
二、蒜苗的清洗方法
1、蒜苗的外皮比较薄，清洗起来容易破，所以大部分的人为了图省事，简单的用水冲一下就炒，其实蒜苗属于草本植物，植株非常低矮，果实细嫩多汁，这些都造成它容易受病虫害和微生物的侵袭。
2、因此在种植蒜苗的过程中，要经常使用农药防治，这些农药和肥料以及病菌等，非常容易附着在蒜苗粗糙的表面上，如果清洗不干净的话，很容易引发腹泻，甚至农药中毒的现象，一般适宜用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入肉质中。
三、蒜苗的营养价值
1、蒜苗含有大量的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有非常好的杀灭作用，可以起到预防流感、避免伤口感染、治疗感染性疾病、驱虫的功效，蒜苗是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘，供食用的蒜黄是在不受日光的照射，以及在适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶。
2、蒜薹是大蒜的花茎，具有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用，同时可防止血栓的形成，蒜苗能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
" alt="荷兰豆、甜豌豆的栽培管理技术">
" alt="柑橘保花保果的措施有哪些">
" alt="生菜栽培茬口与模式">
" alt="无公害小拱棚韭菜栽培管理技术（二）">
" alt="种水稻返青分蘖期的田间管理">
" alt="火腿萝卜饼">
" alt="油桃新品种---新春">
" alt="生菜露地栽培技术注意什么">
" alt="香菜(芫荽)栽培技术要点">
" alt="桃树春季管理办法">
" alt="西瓜为何难以结瓜">
" alt="辣椒加工新技术">
" alt="春油菜品种介绍">
" alt="大樱桃高效栽培管理技术（川北地区为例）">
" alt="柑橘园里种草有何作用？种什么草最好？">
" alt="盆栽矮牵牛花怎么养 矮牵牛花养殖方法与注意事项">
" alt="优质柑橘生态栽培技术">
" alt="香椿科学种植技术">
" alt="脐橙反季节开花的原因">
" alt="草莓上的斑点是种子吗">
" alt="种水稻播种前为什么要进行晒种">
" alt="大树菠萝什么时候成熟">
" alt="春季如何种好菠菜？需要注意哪些要点？">
" alt="千代田之松怎么叶插繁殖 千代田之松徒长怎么办">
" alt="小麦冬春死苗原因及防治措施">