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抗褐变及灭菌防腐。马铃薯抗褐变，次氯酸钠的最有效浓度为17.5×10-6，浸泡液pH值为4，浸泡时间5分钟以上，次氯酸钙的有效浓度也是17.5×10-6，但浸泡护色效果不受溶液的pH值限制；抗坏血酸护色的最有效浓度为0.3%。2-磷酸-抗坏血酸是新开发出的效果良好的非硫护色剂。
防腐与保鲜。在马铃薯的防腐上，仲丁胺熏蒸、洗薯块皆可。洗薯时，每千克净含量为50%的仲丁胺商品制剂，用水稀释后，可洗块茎2万千克。熏蒸时，按每千克薯块1-3克/立方米50%仲丁胺使用，熏蒸12分钟以上，防腐效果良好。
另一新开发的马铃薯保鲜措施是使用成膜保鲜剂，即用甲壳素、壳聚糖糊精、魔芋葡萄甘露聚糖、褐藻酸钠、石蜡、蜂蜡蔗糖酯等成膜剂，加入一定的抑菌剂、抗氧化剂，通过浸泡成膜，刷膜或喷涂的办法进行被膜保鲜。被膜保鲜效果很好，兼有气调、抑制呼吸作用的功能，尤以壳聚糖等自身就有很强的抑菌作用，应用前景广泛。（沈瑞）
花椰菜是福建省的名优特色蔬菜，厦门市农业科学研究所近年来在原始材料选育基础上，分别从‘日本55天’，‘香港75天’花椰菜品种中，通过定向选择选育出稳定的自交不亲和系199756、199859，将常规育种与现代生物技术相结合，育成耐热早熟花椰菜新品种‘夏花6号’。该品种于2003年10月12日通过厦门...
407 农作物种植技术 果树种植教程
美藤果怎么种植？可能大多数的朋友都不知道美藤果是什么，美藤果的官方学名叫做南美油藤，现在我国的云南普洱和西双版纳等地区有栽培，美藤果营养价值高，也叫星油果，常吃能美容抗衰老、改善记忆力。下面简单学习下美藤果的栽培要点。 一、选地整地 栽种美藤果的地块最好是选择通风性好、排水灌溉方便、肥沃的沙质壤土。...
1376 种植常识
问：建湖县建阳镇徐江：500亩地大棚草莓处于开花期，田间有地老虎危害，吃草莓的种子和花，怎么防治？答：防治地老虎，应抓住幼虫3龄前用药。其高龄幼虫大多钻入土中危害，而且耐药性较强，施药防治效果较差。一般高效氯氰菊酯、溴氰菊酯等聚酯类农药及辛硫磷、毒死蜱等有机磷农药对地老虎都有较好防效，加水喷雾即可，...
2355 农作物种植技术 蔬菜种植知识
采芽及采后管理：定植水要灌满浇足，采完第一茬香椿后浇第二次水，并追施混匀的二铵和尿素25公斤，使之随水溶解。同时用0.5%尿素和磷酸二氢钾对香椿进行叶面喷肥，每周一次。每天上午卷起前坡草苫，以保持适宜的棚内温度。苗子进棚后约50天顶芽便能长至20厘米，这时可进行第一次采芽。注意只采顶芽并全部摘除，以...
764 农业种植教程 农作物种植
3.腐殖土制备：配合材料：牛粪粉600～1000公斤，豆饼100公斤，钙镁磷肥80公斤，尿素40公斤，石灰粉60公斤，石膏粉30公斤。操作方法：选近水源的地块，在约25平方米面积(供100平方大棚用覆土)上，四周围土堰10厘米以上，将配合材料粉碎并拌匀后，均匀撒于地面，翻深20厘米以上，稍整平地面后...
2478 农业种植禁忌 农作物种植知识
技术简介： 鲜切蔬菜，是指以新鲜蔬菜为原料，经清洗、修整（去皮）、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后，再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售，供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型加工产品。它与罐装果蔬、速冻果蔬相比，具有品质新鲜、使用方便、营养卫生等特点。核心技术内容：（1）选用加工专用型...
2155 种植知识 果树种植教程
绿油油的蒜薹长势喜人，村民们带着丰收的喜悦进行摘蒜薹比赛……昨日，作为首届中国·四川彭州蔬菜博览会系列活动之一的“彭州蒜薹采收赛”，在彭州市隆丰镇举行。隆丰蒜薹取得了丰收，但眼下正值西南大旱，旱情是否会对彭州蔬菜的价格等产生影响？对此...
380 种植技术大全 农作物种植知识
杂交黑皮冬瓜品种“黑优大”，产量高(亩产6778公斤，比传统农家品种增产13.87％)，抗枯萎病、疫病，瓜形美观(果实炮弹形，瓜长58－75厘米，横径25厘米，皮墨绿色，浅棱沟，表皮光滑，肉厚5.5－6.5厘米)、株型整齐，品质优良(肉质致密，可溶性固形物含量高)，适应性强，适合市场需求。其优质高产...
2662 种植技术 蔬菜种植指南
近几年来，农户采用大棚内直播、再铺地膜等技术栽培早熟毛豆，每年亩产毛豆达500千克左右，比露地栽培不但提早20天上市，而且每亩增收1000元左右，取得了较好的经济效益。现将其高产栽培技术介绍如下：一、整地施肥。毛豆喜温暖，属短日照植物，以土层深厚、富含钙质、有机质的中性且排水良好的土壤为宜。大棚提早...
1762 农业种植注意事项 种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
