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1．工艺流程
原料选择→清洗→速冻→包装→冷藏
2．操作要点
(1)原料选择选用含糖量高的品种。成熟度稍低，以保证柿子有较高的硬度，剔除有机械伤、病虫害及腐烂的柿果，保证柿果的新鲜度。
(2)清洗用清水冲去柿果表面污物，拣出各种杂物。
(3)速冻速冻前果形有两种，一种是整果速冻，需时间较长，一种是果块速冻，一般将柿果切成4块，切后将果块放入塑料袋内，注入配好的糖液。由于柿果较涩，因而通过选择适合的速冻温度可使柿果在一定程度上脱涩。柿子在-20℃左右快速冻结可以脱涩，但脱涩时间长，约需60～80天左右。
(4)包装速冻后的整果柿子可直接装入纸箱或筐中，速冻果块可整袋装人纸板箱中。
(5)冷藏冷藏环境温度不得高于-18℃，冷藏温度在-30～-20℃时脱涩速度快。
相信很多人都喜欢吃杏仁这种坚果吧，很多零食店里都有卖，加工后的杏仁还是很香口感很好的，引来不少吃货的捧场。杏仁也就是杏的果仁，那么下文小编就详细给大家来讲讲关于杏仁的产地及其种植技术吧！一、杏仁的产地杏仁主要产地分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、...
2734 农业种植禁忌
一、嫁接前的准备工作1、接穗的培育。种芽催出后撒播于河沙或精细整理的苗床上或育苗盘中，密度以出苗前后叶不搭叶为度，种籽间距1.5-2厘米，播后覆土盖膜。2、砧木培育。葫芦的种子皮厚，发芽率低，应用55℃温水浸种，搅拌后浸种36-48小时，用干布搓去种皮上的粘液，嗑籽后置于30-32℃条件下催芽，发芽...
1735 果树种植指南 农业种植方法
柚子，别名又称沙田柚、抛、文旦、朱栾，它的味道不仅酸甜爽口，而且还有去火功效，营养价值也是非常的丰富。那么，柚子的种植技术有哪些?怎么种植产量高?一、柚子的种植技术有哪些?1.种子繁殖培育实生树采集已成熟果实，然后再剥掉果皮收集种子，置阴凉处保存。待到播种时选择有水源且土壤肥沃疏松的地方设置苗圃，先...
1359 种植技术
品种来源：陕油8号是西北农林科技大学农学院经济作物研究所杂交选育的优质双低杂交油菜新品种。2001年1月通过陕西省农作物品种审定委员会审定。2001年6月通过全国农作物品种审定委员会审定，是黄淮第一个国中双低品种。2001年8月安徽省认定。特征特性：陕油8号属半冬性甘蓝型油菜，全生育期240d左右，...
2275 果树种植教程
花椒树是经济价值很高的树种，主要用作调味料，但由于花椒管理难度较大，对于种植户来说做好花椒的管理非常重要，那么花椒怎么做好精心化管理，下面给大家介绍花椒一年四季的管理要点。 一、花椒春季管理 1、三月 (1)追施化肥：春季追施尿素，结果前每棵0.3一0.5斤，结果树1一1.5斤左右加三元复合肥0.5...
240 种植技术大全
石榴果实色泽艳丽，味甜酸，性清凉。其含水分79%，碳水化合物17%以上，并含有丰富的维生素C。此外还含有2.5%的粗纤维素和0.8%的灰分。石榴不仅可供鲜食，也可加工果汁，下面介绍其加工要点。一、工艺流程原料→洗果→剥壳→清洗→打浆去籽磨浆→调配→脱气杀菌→灌装→封盖。二、加工要点1、原料鲜果收购时...
2464 种植科普 果树种植科普
红米起源于中国，大约已经有1000多年的栽培历史了，现在发展红米种植出名的产地为广西象州红米，是全国农产品地理标志。红米米皮赤红色、米饭有槟榔香芋香味、米饭粘性适度，是很多人喜欢的一种米。下面一起来了解红米种植高产管理技术。1、种子处理浸种前晒种半天，用清水选种，将浮面、半浮面的种子捞出。浸种12小...
1216 农作物种植技术
寿光市田马镇北屯村菜农巩志昌种菜水平非常高，关于他，我们也曾经在前几期报纸上介绍过。这次，我们就近期众多菜农朋友们关注的，如何让大棚蔬菜安全应对不良天气状况，尤其是连阴天的问题，请巩志昌谈一下：如果辣椒种刚刚播下即遇连阴天，势必会延长出苗时间。比如巩志昌自己育的辣椒苗就遇到了这个问题，头一天播种，第...
526 果树种植科普 果树种植教学
西双版纳州夏秋高温多雨，病虫害严重，是蔬菜生产的淡季，特别是大白菜、结球甘蓝、萝卜等喜冷凉。蔬菜在坝区都无法生产。为满足人们的生活需要，充实地方蔬菜市场供应，让当地人民能吃到新鲜蔬菜，利用西双版纳州具有的立体气候优势，在勐海县勐宋乡三迈村组织实施了高海拔地区结球甘蓝无公害高产栽培综合示范。勐海县勐宋...
1383 农业种植方法 农作物种植管理
进入十月以来，新疆昌吉市5千多亩辣椒陆续成熟，喜获丰收。在昌吉市滨湖镇五十户村千亩线椒种植示范基地，一千多亩地的线椒还没有采摘，就已经被乌市北园春市场经销商以每公斤20元的价格全部预定。乌市北园春市场蔬菜经销商艾建安说：“今年这个辣椒特别紧俏，要提前不订购都收不上，他这个种植是大规模的，采摘也好采摘...
331 农作物种植管理 蔬菜种植科普
谷子是一年生草本植物，去皮后俗称小米，广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。谷子微垄覆膜侧沟播栽培技术是河北省农林科学院谷子研究所的专家们经过多年的研究和生产试验，研究出谷子微垄覆膜侧沟播栽培技术，接下来小编就来具体说说该技术，希望对大家能有所帮助。 一、...
2096 农业种植方法
豆角是常见的蔬菜，农村很多人都会在自家菜园里种点豆角。很多人种菜，一般不会种一种，都是很多种蔬菜 栽种到一起，但有些蔬菜适合在栽种一起，有些是不适合的，那么你知道豆角可以和哪些蔬菜一起种吗?下面一起来了解下。 豆角可以和哪些蔬菜一起栽种? 1、其它种类的豆角 豆角的种类挺多，有豇豆、芸豆、四季豆、油...
2827 种植教学
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