育苗畦中花椰菜出现花球是怎么回事?花椰菜早期现花球,由于没有足够的叶面积进行光合作用,花球得不到必要营养进行生长,形成的花球瘦小,产量低,品质差,无商品价值。早期现球的原因有三:
(1)品种不纯,混杂有极早熟的种子。花椰菜与甘蓝不同,它必须经过低温春化阶段才能形成花球。熟性早晚的一个重要标准是通过春化阶段时对低温要求是否严格,以及对低温有感受能力时的苗龄大小。早熟品种通过春化时对温度要求不严格,不需明显低温就可以通过春化,若遇明显低温通过春化时更容易;早熟品种,通过春化时对苗龄要求也不严格,苗龄很小就能感受低温而通过春化。春季早熟栽培不提倡用极早熟的品种,原因就在于此。早熟栽培的种子里混合极早熟种子,容易出现早期现显花球。
(2)床温太低:苗床温度太低,尤其是育苗后期苗床夜间温度太低,使苗龄延长,已长大并通过春化的幼苗易现花球。
(3)养分不足:苗床养分不足,尤其氮肥不足,或苗床水分不足,苗床虽然有充足营养,但根系吸收不了。植株营养不足,尤其是氮肥缺乏,茎叶生长受到抑制,容易出现早期现显花球的情况。