大蒜软腐病是一种细菌性病害,也是大蒜上的主要病害之一,对产量和品质的影响较大。大蒜软腐病在低温、高湿条件下易发,尤其以地势低洼、排水不良、地下水位高的土壤发病严重。加强田间防湿管理,保持土壤干燥,可使病情缓解。少雨年份和干旱地区一般发病较轻。发病多从11月份开始,于叶缘或叶中脉处发病,沿中脉形成黄白色条斑,湿度大时,病部呈黄褐色软腐,并有黄色菌脓出现。植株从下部叶片先发病,逐渐向上部叶片扩展,后期轻者仅有2-3片叶稍绿,重者整株枯黄死亡。
防治措施。对大蒜软腐病应坚持综合防治的原则,防发病于未然,主要措施如下:
1、选用优良蒜种,以脱毒、抗病、无病虫蒜种最佳。
2、宜选择地势平坦、排灌方便,土壤有机质丰富、保肥水能力强,而且前茬为非葱蒜类土壤种植大蒜。并精细整地,做到上松下实,以阻隔病源和规避发病条件。
3、施足腐熟的以磷、钾肥为主的优质有机肥、饼肥,促进幼苗健壮生长,提高植株的抗病能力,以减少生理性病害发生。
4、适时播种,一般10月上旬以前播种为宜,播后浇透水,浇水后覆盖地膜,以提高地温、保墒防旱,促蒜种尽早发芽、出苗、健长。
5、药剂防治。药剂防治要做好以下几点:⑴种蒜处理:播前用种子重量0.25%的2.5%适乐时悬浮种衣剂拌种包衣,可杀灭蒜体病原菌;也可用50%多菌灵或77%可杀得或77%多宁可湿性粉剂拌种,拌种方法是每种药剂100克兑水5公斤,可拌种50-75公斤,均匀拌好晾干后播种。⑵土壤处理:此法适用于已发生软腐病的地块,可用77%多宁可湿性粉剂600倍液喷洒播种沟,每亩喷药液100公斤,喷后即播种;或用硫酸铜、生石灰、草木灰以1:1:100的比例混合,撒施于蒜沟内。⑶药剂防治:在发病前或发病初期,每亩用72%农用链霉素3000-4000倍液,或47%加瑞农750倍液,或50%代森铵1000倍液等50公斤喷雾,隔5-7天喷1次,视病情连续防治2-3次。对发病轻的病株及其周围的植株重点喷雾,注意喷到植株茎基部。如采用以上措施后仍出现病株,可及时用72%农用链霉素可湿性粉剂400倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500-800倍液每亩50公斤喷雾,隔7-10天喷1次,连喷2-3次;或用新植霉素3000-4000倍液,或50%多菌灵、75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂600-1000倍液灌淋根茎。