①上架:葡萄刚出土时枝条柔软,应尽快上架;上架时绑缚老蔓,老蔓要分布均匀,结果部位最好选在距地面50厘米以上部位;按树形要求绑好枝蔓,并补充修剪。②新园定植:栽前苗木用25毫克/千克萘乙酸浸根,定植后覆膜、施速效氮肥,灌催芽水。③土肥水管理:种植绿肥的,翻压绿肥;清耕的,发芽前打一遍封闭式除草剂进行除草;为保墒提地温及防止病虫为害,可在地下铺一层地膜。葡萄上架后,追施芽前肥,成龄园667平方米施尿素或磷酸二铵40~50千克,施肥后浇水。如春旱4月下旬再灌水一次,灌水后中耕。④病虫防治:当芽的鳞片裂开,芽呈绒球状时,喷波美3~5度石硫合剂,也可喷240倍半量式波尔多液(但两者不能混用,间隔期在半月以上),防治黑痘病、毛毡病、白腐病及红蜘蛛、介壳虫等病虫害。操作要细致,枝和芽都要喷上药。⑤抹芽:展叶初期进行第一次抹芽。老蔓上萌发的隐芽、结果母枝基部萌发的弱枝、副芽萌发枝除留作更新外的地面发出的萌蘖枝,都全部除去。幼树枝蔓未布满架面时,结果母枝上双芽枝如都有花序,可全保留,以后作不同的摘心处理。
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