一、症状
凤梨病在我国各植蔗省区均有发生，是甘蔗种苗的重要病害。它除使下种的蔗种不能萌芽外，还能使窖藏蔗种受害腐烂。目前我国甘蔗病害中，凤梨病是对生产影响较大的病害之一。
染病蔗种切开后，可见切口两端为红色，并散发出凤梨般的香味，故称凤梨病。不久切口逐渐变黑，并产生许多黑色的煤粉状物。病情发展到后期，则茎内全部变黑。当所有薄壁细胞都被破坏后，种苗便成空腔，只剩下维管束像一束头发一样残留其中。
二、发病规律
凤梨病的最初侵染源主要是带菌的土壤。大分生抱子在土壤里可存活4年之久，在适宜的条件下从蔗种两端的切口侵入，引起初次侵染。小分生抱子容易萌发，靠风、灌溉水和昆虫传播，造成重复侵染。长期低温和高湿是凤梨病严重发生的两个主导诱因。土壤粘重的蔗田，灌溉后立即整地种植，造成土壤板结或低洼积水，会引起风梨病的大量发生。
三、防治方法
农业防治和药剂防治相结合是目前防治凤梨病最重要的方法。
1.栽培措施。①选用梢头苗。因梢头苗萌芽快，感病较轻。②浸种。种苗经浸种后萌芽早，发根早，生长早。浸种最好用2%石灰水，也可用清水，浸种时间为1天。③地膜毅盖冬春甘蔗。冬春植甘蔗一般都在气温较低的情况下种植，蔗种容易遭受凤梨病的侵害。而使用地膜覆盖，可以起到保温保湿的作用，促使冬春植蔗早萌发，减少凤梨病的侵害。
2.药剂防治。用50%的多菌灵、甲基托布津或苯莱特可湿性粉剂中任一种，稀释1000倍浸种3分钟。
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