空秧,即植株长势过旺不坐果,是秋茬甜椒定植中经常发生的问题。
寿光市化龙镇城南村梁海斌分析说:“高温高湿的环境是甜椒空秧的根本原因。”缓苗期和甜椒结果前期,高温高湿的环境都易造成甜椒徒长,使第一个门椒就难以坐住;而第一个果坐不住,更加剧了植株的徒长,造成恶性循环,以致于形成“空秧”。在偏施氮肥的情况下甜椒“空秧”更为严重。
对此,梁海斌认为:预防甜椒“空秧”要突出一个“早”字,必须从定植时的缓苗抓起,不要亡羊补牢。
一是定植后,要密闭大棚2-3天(保证棚温不超过35℃即可),保温保湿,促进缓苗;二是缓苗后,要及时放风,以降低棚内湿度。初期保持28-30℃的棚温,以后慢慢降低棚温标准,到开花坐果期,保持20-25℃即可。这样甜椒植株生长矮壮,节间短,坐果也多;三是加强水肥管理。甜椒叶片小,水分蒸腾量不大,定植时浇水不要过多,缓苗后到采收前,一般不轻易浇水,否则,容易造成落花落果。待第一层果实开始收获时,要加强浇水、施肥,根据甜椒喜钾高的规律,追肥是一定要增施钾肥,以利甜椒丰产和提高果实品质。