烂秧是烂种烂芽和死苗的总称。烂种和烂芽常发生在水域秧田和直播秧田。
一、烂种
谷种在播种后、出苗前腐烂而死亡为烂种。烂种的原因很多，如谷种储藏不当失去生命力或种子的生活力弱；种子处理时催芽温度过高或催芽过长造成烧芽或断芽；秧田土壤过于松软，播后种子下陷或土壤干硬致使种子闷死；播种后长期灌深水，种子萌发时缺氧闷死；播种后长期气温低腐烂而死。
采用薄膜保温育秧，掌握好催芽的温度，提高秧田整地质量，土壤松软适度，管好水层。
二、烂芽
秧苗出苗前后死亡叫烂芽。引起烂芽的主要原因有以下4点：①播种后，灌水太深，低温缺氧，芽鞘徒长，根不入泥，翻根倒芽，变成翘脚倒苗。②秧田施用未腐熟的有机肥，在淹水下产生大量的硫化氢，秧根发黑而死。③在盐碱地长期淹水的情况下，藻类繁殖，使床面形成一层泥膜，当藻类呼吸或床土产生气泡时，把泥膜同种子一起托起，使种子不能扎根，造成烂种烂芽。④由于稻种催芽温度过高，谷芽受伤或因播种后长期遇低温、阴雨，生活力减弱，绵腐病病原菌乘机侵入发病。发病初期谷粒幼芽基部或颖壳裂开处，出现白色胶状物，逐渐扩大，以白色胶状物为中心，四周密生放射形的乳白色菌丝。此后，因菌丝为其他藻类所附着而成绿色，或为氧化铁覆盖而成锈色。受害谷粒变质，或为乳白色的浆状物，最后秧芽焦黄，秧根腐烂死去。病害开始零星发生，后迅速地向四周蔓延，严重时成片成块死亡。
应用薄膜保温，灌浅水，趁晴暖天气排水晒田，追施适量腐熟有机肥或肥沃细土，露秧数天后促进立苗。清沟排水，降低土壤含水量，以排除土壤中的有毒物质，防止黑根。盐碱地的秧田要经常换水，返盐时灌大水冲洗盐碱。
防治绵腐病应选用耐寒品种，在催芽过程中防止温度过高烂芽，并做好秧田保温工作以增强幼苗的抗病能力。也可将水秧田改为湿润秧田，一旦发病及时排水，提高地温。再用0.05%的硫酸铜液喷洒防治。也可将硫酸铜装入纱布袋中（每667平方米用200克）放入秧田进水口处。随灌溉慢慢溶化，流入秧田，杀死病菌，并可兼治青苔。为了使药液能均匀分布，事先应将秧田的水排净，然后灌入药液。
三、死苗
出苗后秧苗死亡主要原因为感染立枯病。立枯病分为四个类型；即幼芽腐死、立针基腐、卷叶黄枯和打绺青枯。前两种在播种后至二叶期前发生，后两种在三叶期前后发生多而且蔓延快。立枯病的发生是稻苗受不良的环境条件影响和病原菌侵染所致。低温可使秧苗生理机能减退，抗病力减弱，从而加剧立枯病的发生。酸化土壤可减轻立枯病的发生。
培养床土，控制使用硝酸铵。适时早播，早期通风锻炼，用防治立枯病的药剂效果好。播前用敌克松500～1000倍液，每平方米喷施2～3千克或使用防治立枯病的药剂处理土壤效果好。
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