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现在，大部分蔬菜水果的表皮都有大量的农药残余，如何清洗去除这些农药，是人们健康的一个保证。下面介绍一下关于蔬菜水果与农药的一些知识。
不同的蔬菜种类对农药的吸附能力不同。对于种植环境土壤中长期积累的农药，总体来讲是根菜类的吸附能力较强，叶菜类次之，茄果类的吸附能力最差。
随着人们安全意识的提高，有些人产生了一个误区，认为有虫眼的蔬菜食用安全，更有甚者专门挑选带虫眼的蔬菜。但这种认识并不科学，蔬菜往往由于病虫害抗药性强，而喷施更大剂量的农药，很有可能是菜农在虫害发生后才施药，因此以有无虫眼作为是否食用安全的依据并不可靠。
尽管“放心菜”在蔬菜中最高农药残留限量上已达到合格标准，但却并不能达到“绿色食品”的要求，蔬菜上仍存在一定量的残留农药。如何尽可能地减少蔬菜上的残留农药呢？
可以在食用前在清水中浸泡10~20分钟，如果能用1％~2％的食用碱水溶液浸泡效果更好，最后用清水冲洗干净。因为绝大多数农药都是偏酸性，碱水浸泡可有效除掉蔬菜表面农药，也可用淘米水浸泡。像豆角、菜花、芹菜、甘蓝等蔬菜在炒之前先用开水烫一下，对减少甲胺磷等剧毒农药污染很有效。（叶靡）
“新生叶变小狭长、皱缩、硬化和扭曲，病株明显矮化，难以坐瓜，即使坐瓜，也是畸形、硬化，表面斑驳。”最近，一农民拿着一株患病的苦瓜藤，着急地找市植保站咨询并向笔者反映，问是什么病，并寻求解决办法。笔者认为，在该农户前期没有采用激素点花，没施用过浓的农药的情况下，应是苦瓜病毒病，...
1198 农药使用技术 种植病虫害原因树木在生长发育过程中经常会遭受冻害、冻旱、寒害、日灼、风害、旱害等自然灾害的威胁。而低温对树木造成的危害，确实十分严重。它轻则降低树木的观赏价值及生长发育，重则可导至树木死亡。在东北地区低温危害对树木的威胁最大，伤害最普遍。 一、低温伤害的基本类型 低温既可伤害树木的地上或地下组织与器官，又可改变树...
2571 农药使用指南 植物病害诊断标准症状苗期发病 心叶基部出现褪绿黄白斑，后扩展成与叶脉平行的黄色条纹，条纹间仍保持绿色。不同品种表现不一，糯、粳稻和高秆籼稻心叶黄白、柔软、卷曲下垂、成枯心状。矮秆籼稻不呈枯心状，出现黄绿相间条纹，分蘖减少，病株提早枯死。病毒病引起的枯心苗与三化螟为害造成的枯心苗相似，但无蛀孔，无虫粪，不易拔起，别于...
2071 种植知识 种植常识红掌细菌性叶斑病（Ｂａｃｔｅｒｉａｌ Ｂｌｉｇｈｔ）最早是于１９６０年在巴西发现的，１９７１年开始在夏威夷地区出现，２０世纪８０年代相继在一些生产红掌的地区逐渐传播。随着花卉产业的迅速发展，我国引进种植红掌切花和盆花的规模逐渐扩大，该病也随之悄悄进入我国。红掌细菌性叶斑病是一种极其危险的红掌细菌性病...
887 农作物种植技术 农业种植禁忌种植番茄的农户非常多，但是种植过程中会出现一些生理性病害，生理性病害属非生物病害，不具传染性，一般是由不适宜的生长环境与生长条件引起的病害。那么番茄常见的生理性病害有哪些？如何防治？和小编一起来了解下吧。1、茶色果茶色果多在偏施氮肥、气温低的条件下发生。茶色果果实成熟后变红，但在红色果面上显露出褐色...
370 种植教学桃树蚜虫的防治：桃树种植易、但桃抗病虫害能力弱，最易受蚜虫、红蜘蛛、天牛等危害，还易发生褐斑病、缩叶病、树干流胶病等。危害桃树的蚜虫常见有三种，即桃赤蚜、桃粉蚜和桃瘤蚜。桃赤蚜、桃粉蚜危害普遍，桃瘤蚜仅在局部地区危害。蚜虫每年春季当桃树发芽生叶对，聚集桃树嫩枝和幼叶片上，用细长的口针刺入组织内部吮吸...
605 蔬菜种植指南 果树种植方法腐烂病(白绢病)，可以由虫口伤造成，或由机械伤后在长期阴雨环境中形成。腐烂病可用刀具切除患部，或用刀将溃烂组织剖开引流(晴天高温时)，让伤品自然干燥或涂硫磷粉防治。一般设施栽培，湿度过大，易得烟煤病。应加强通风，用清水将患处清洗掉。冬季温棚设施通常高温干燥，易诱发红蜘蛛。要保持一定的湿度。如果虫口密...
2586 果树种植指南 农业种植禁忌蓟马危害特点蓟马是危害仙客来的主要害虫之一，成虫和若虫经常锉吸花瓣汁液，使花瓣出现变色锉伤点并破损，之后易被病菌侵染；锉吸顶部嫩芽，使得生长点受抑制，会出现花芽或叶芽萎缩变形的现象；危害嫩叶，可引起坏死银斑；蓟马也是病毒病进行传播的媒介之一。由于蓟马的成虫能飞善跳，行动敏捷，白天经常隐蔽于暗处或花器...
2994 农药使用教学 植物病害与病因白纹羽病在我国公布广泛，为害多种花木，寄主计有26科40种以上植物。染病后，树势逐渐衰弱，以至枯死。核病早期发现容易防治。芍药白纹羽病症状根系被害，开始时细报霉烂，以后扩展到侧根和主根。病很大缠绕有白色或灰白色的丝网状物，即根状菌素。后期霉烂报的柔软组织全部消失，外部的栓皮层如鞘状套于木质部外面。有...
1969 芍药 农作物种植技术 芍药病害防治茶叶生产本身的特点，决定了茶园用药跟其他作物有明显差异，很多农药都不适合用于茶园，在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好，对人、畜、鱼类、茶叶安全，残留毒性小，不污染环境，不杀伤天敌，能预防或延缓抗药性的产生，概括地说就是作到经济、安全、有效。要做到安全、...
693 农药使用注意事项 病虫害图片(１)病原 属于本尼登虫(Benedenia)一类的单殖收虫寄生而引起的，虫体椭圆扁平。 (２)症状 虫体寄生鱼体嘴、眼、体表、鳍、鳃等部位，白色透明，如芝麻粒，数量多时全身叮满，达千个以上。寄生虫后吸器着鱼皮肤，造成鱼体创伤，摄取鱼的上皮细胞、血球。病鱼粘液分泌过多，焦躁不安，不断狂游或摩擦网衣，...
1752 农药使用说明 病虫害图片菠菜病毒病，又叫花叶病。近年来有所发展，局部地区危害比较严重。一、症状表现被害植株心叶萎缩或呈花叶状，老叶提早枯死脱落，植株卷缩成球形。受黄瓜花叶病毒浸染的病株表现为叶形细小、畸形，节间缩短，呈丛生状，新叶黄化；被芜菁花叶病毒浸染的病株，叶片形成不规则、浓淡相间的大花斑；叶缘向上卷；感染甜菜花叶病毒...
648 农业种植方法 农作物种植管理| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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