一、品种来源与类型
扬农啤2号(苏B9607)系扬大农学院农学系大麦室于1997年育成的弱春性、早熟二棱皮大麦品种,2000年11月通过江苏省品种审定委员会审定定名。
二、产量水平及适应范围
1997—1999两年参加大麦区域,分别比对照苏引麦2号增产18.59%、17.92%,达极显著水平,位居参试品种首位。1999—2000年生产试验平均亩产404.5kg,比对照苏引麦2号增产10.38%位居首位。试验与示范推广结果表明,该品种可在江苏、安徽、河南、湖北等省推广种植。
三、特征特性
该品种幼苗直立,叶片深绿,株型紧凑,分蘖力强,成穗率高,亩穗数多,主茎总叶片数为11张。二棱长芒,每穗实粒数20-22粒,籽粒外观色泽好,千粒重在42g以上,正常情况下比苏引麦2号高5g左右。株高75-85cm,茎杆弹性好,抗倒性强,全生育期200天左右,与苏引麦2号相仿。穗层整齐,熟相好,高抗大麦黄花叶病,抗大麦条纹病、白粉病。据全国啤酒麦芽质量检测中心检测蛋白质11.6-12%,微粉浸出率79.3%,糖化力332wk,库尔巴哈值38%,达国家优质啤麦标准。
四、栽培要点
1、适期播种,淮南麦区10月25日到11月台上旬,淮北麦区10月20日到11初播种。
2、拿足适宜基本苗,高产栽培条件下该品种可以容纳60—70万穗,因此拿足适宜基本苗是高产的一个关键。一般适宜基本苗16—20万/亩,迟播应适当增加基本苗。
3、合理肥料运筹,提高产量和品质,该品种籽粒蛋白含量12%左右,且为穗数型品种,在肥料运筹上商品粮生产基肥、苗肥、拨节肥7:2:1,种子生产可5:2:3.一生中总施氮量15—18kg,N:P:K为1:0.4:0.3。作为商品粮生产,拔节肥适当早施,此后不宜再投肥,否则影响啤用品质。
4、注意病虫害防治播前进行种子处理,防止种子传播病害,抽穗扬花期根据气候和田间郁蔽情况注意查治赤霉病(淮南)、粘虫,齐穗后注意蚜虫防治。
(信息来源:扬州农业大学农学系大麦研究室)