这次跟随寿光市蔬菜协会首席专家刘明杰巡棚,笔者还发现部分棚室茄子还有果实着色不良的现象,在此提出望广大菜农加强管理,避免因此而影响了茄子卖相。其田间表现是果实颜色淡红色,一般是半边茄子着色不好。
经生产实践发现,用黑色塑料袋遮光的茄子果实是白色的。因此我们现在的大棚茄子生产,如果遇到连续阴雨天气,茄子果实则会因得不到充足的阳光照射,或隐蔽在茄子叶片下面的果实有着色不良的情况发生。另外,大棚膜上布满较多灰尘或经常附着大量水滴也会影响棚膜的透光率,这不仅影响了茄子果实上色,而且植株的光合作用也会受到严重影响。
防治方法:首先选择好的棚膜,大多数菜农都选择透光性好的消雾无滴膜。生产过程中要经常擦拭棚膜上的灰尘。再就是,在能保证一定棚温的条件下,要尽量早揭晚盖草帘延长光照时间,如遇到连续长达7天以上的连阴天时,可增设补光灯。
另外还要注意不要过度密植,在结果盛期要适当疏枝,坐果后见残花败枝要及时清除,这样还可减少灰霉病的发生。同时,要及时摘除老叶,在生长过程中定期喷施丰收一号植物生长调理剂,不仅可减少落花落果现象,还可使果实上色均匀好看甚至能增加产量。
综合防治
总之,通过对以上各种病害的症状调查和原因分析发现,“高湿”是绝大多数真、细菌性侵染性病害发生所必须的条件之一,因此,控制温湿度是综合防治多数真菌、细菌性病害的最佳方案,同时也利于茄子的正常生长。
一要控制好空气湿度。注意保证大棚有足够的通风时间和通风量,以降低空气湿度。浇水时,注意切忌大水漫灌,以免增加空气湿度。因为上述病害的病菌孢子形成及菌丝生长的最佳空气湿度在95%左右,所以降低空气湿度可以控制病害的发生和蔓延。
二要合理控制棚内温度。菜农朋友应特别注意,在大棚蔬菜的灰霉病、菌核病发病严重时,通风排湿是非常必要的,但要掌握一个度。不可使棚内温度过低,否则昼夜温差过小,影响蔬菜正常花芽分化,蔬菜品质会下降,如茄子长得粗短、硬、色泽暗淡等。
三是用药防治。如果棚内温度长时间在20~25℃之间,正是病菌孢子发育的最适温度,此时用药,病菌反而更难治愈。要想提高治疗效果,可控制棚内温度在30~40℃之间2小时后再放风,再结合喷药会增强治疗效果。(药剂选择要对症,不可盲目增加用药浓度和次数)
另外,建议菜农朋友在空气湿度较大时,应选用喷粉或烟熏的方式来预防各种病害。