凤凰单丛单念dan还是念shan？
回答：
读作：dān
意思是：独自一个的；不跟别的合在一起的。
奇数的（跟“双”“偶”相对）
凤凰单丛茶属于乌龙茶系,素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝,是经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序制成的。由于不同种类的凤凰单丛茶制作工艺有所不同,其被分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等10大型号80多个品系。
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