一、播种育苗
1、播种时间：葵花籽可以选择在5-8月播种，也可以选择在11-12月播种，如果在11-12月播种的话，要特别注意保暖保温。
2、播种温度：它的种子耐低温的能力很强，气温稳定在2℃的时候它的种子就会开始萌动，当气温达到4-5℃的时候种子就会发芽生根，但温度达到8-10℃的时候基本能满足种子出苗的条件了。
3、生育期：生育期比较短，需根据品种和播期决定，一般它从播种到收获大概55-85天左右。
4、播种方法：在播种的时候通常采用穴盘播种育苗法，播种的间距大概为12*12厘米左右，每穴只需播1-2粒种子。在播种完成之后需要用土将种子覆盖，然后将土壤浇透，要控制好它的发芽温度，温度大概在25℃左右，大概3-4天左右即可发芽。
二、定植
1、如果采用苗盘移植的方式繁育的话，移苗最好选择土温稳定在15℃左右进行，定植的密度为12*12厘米。
2、如果是偏南且冬季无霜的地区的话，可以露地种植。
3、如果在冬天寒冷的地区种植的话，需要在温室保护地栽培。
三、土壤
向日葵对于土壤的要求不高，但是土壤在种植之前就要进行翻耕深耙，以疏松肥沃、通透性好、排水性好的土壤为宜，PH值治好为5.8-6.5之间，良好的土壤对于向日葵的生长至关重要。
四、光照
向日葵非常喜欢充足的阳光，它的叶片、花盘都具有向光性。整个生长过程中都需要充足的日照，幼期充足的光照能使幼苗健壮，中期充足的光照能促进茎叶生长和花芽分化，后期充足的光照能更快的收获成果。
五、温度
向日葵属于喜温又耐寒的植物，整个生长阶段只要温度不低于10℃以下就能正常的生长，但是它由于喜欢高温环境，所以温度越高发育越快。
六、水肥管理
1、向日葵在不同的成长阶段所需的水量是不同的，在播种和移栽时期需要多浇水，浇水的时候尽量浇透，需要一直保持土壤呈中等湿润的状态。
2、移栽之后到花蕾出现前这个阶段，尽量少浇水，这样有利于它的根系更好的生长，同时还能增强它的抗旱性。
3、花蕾期的时候又需要大量的水分。
4、在花朵成熟期也要尽量减少浇次数和数量，只有在过于干旱的情况下才需要灌水补充水分。
5、向日葵喜欢氮肥，能够有利于茎干的生长，施肥的时候一般采用肥水混合的滴灌系统施肥，肥料一般采用硝酸钙和硝酸钾交替进行，硝酸钙的浓度为175ppm，硝酸钙的浓度为200ppm。
七、病虫害防治
向日葵容易发生叶斑病和锈病，如果出现这种病害的话，可以用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液喷治。如果出现了蚜虫和螨虫的话，可以用40%乐果乳油1000倍液或20%爱福丁2号1500倍液喷雾防治。
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