我国是个用肥大国，尤其是氮肥，近几年平均用量在2100万吨左右（纯养分），位居世界前列；我国的氮肥品位不高，低浓度的氮肥占50%左右。依据我国现有的使用状况和施肥技术，氮肥利用率只有30%左右。氮肥利用率较低，不仅造成资源浪费，生产效益下降，而且造成环境污染。因此，改进氮肥的施用技术对于提高氮肥的肥效，减少氮肥的损失，充分发挥氮肥的最大增产效益起着重要的作用。
一、氮肥合理分配
氮肥的合理分配要充分考虑到氮肥施用的地区、土壤性质、作物等综合因素。
1、土壤性质
首先考虑土壤本身的供氮水平，因地制宜的施用氮肥。根据土壤肥力的状况确定施肥量，肥力高的地块少施，肥力低的地块多施。氮肥分配到中、低肥力田块的比例大于高肥力田块。因为中低肥力田块的增产潜力大于高肥力田块，根据全国多年多点肥料试验结果表明，中、低田块每公斤氮增产稻谷4千克，小麦5千克，玉米5.5千克，比高产地增产潜力大。
土壤对不同类型的氮肥也有很强的选择性，酸性土壤可选择碱性肥料和生理碱性肥料及中性肥料，如氨水、碳酸氢铵、尿素、硝酸钙等，施用这些肥料可降低土壤酸度或不引起土壤酸度提高，而且有利于硝态氮的吸收。在碱性土壤上可选择酸性肥料和生理酸性肥料，如硫酸铵，中和土壤碱度，利于作物对铵态氮的吸收，同时，碱性土壤不易施用氯化铵和硝酸钠肥料，避免土壤盐分的积累，引起盐碱化。
土壤剖面构型和质地轻重影响土壤的保肥能力。土壤剖面构型呈上粘（重）下沙（轻）或整体沙质的土壤，保肥能力较差，养分易淋溶流失，因此，在沙质土壤上施用氮肥应少量多次，基肥少施，增加追肥次数，同时不适于施用硝态氮肥；土壤剖面构型呈上沙（轻）下粘（重）或整体质地适中的土壤，保水保肥能力强，因此氮肥做为基肥施用量可以相对增大，适当减少追肥次数。
2、作物的营养特性
作物对于氮肥也具有选择性，不同作物种类对于氮肥的形态和品种的选择不一样。果树、蔬菜、烟草施用硝酸铵，肥效较好，既能提高作物产量又能改善品质；薯类、大蒜是喜硫作物，施用硫酸铵增产效果较好，薯类、果树、烟草等作物忌施氯化铵。在氮肥中尿素、碳酸氢铵和氨水适用于各种作物、无明显的选择性。
不同作物对氮肥需求量不同。水稻、小麦、高梁、玉米等禾谷类作物，以及棉花、蔬菜、果树是需氮较多的作物，氮肥的施用量应大些。大豆、花生等豆类作物有根瘤菌共生固氮，对氮要求不迫切，可以少施或不施氮肥。同一作物不同品种的需肥能力不同，水稻中的杂交稻、粳稻等，由于根系发达，吸收和需求氮量比常规稻多。据试验，杂交早稻亩产500kg，吸收氮9.1-9.75kg，而常规水稻吸收7.8-9.55kg。因此，氮肥的分配应结合作物的需肥特点，充分满足各种作物生长发育的需要。
3、地区、季节和气候等条件
不同地区的农业布局和季节性降水等气候的差异很大。在南方高温多雨地区及灌溉地区，应优先分配铵态氮肥，铵根离子在土壤中吸附性强，不易流失。在这些地区，特别是水田应少施或不施硝态氮肥，水田一般多施用碳酸氢铵、氨水、氯化铵和尿素等肥料，氯化铵施在水田可以使氯离子迁移，减少其危害，同时又可以降低土壤中硝化和反硝化作用的进行；对潜育化水田，少施或不施硫酸铵，以免增加硫化氢的毒害。
北方低温少雨干旱地区，施用硝态氮肥效果较好，由于硝酸根离子在土壤中移动性较大，随着土壤的水分运动，有利于作物吸收利用，而且可以减少氮的挥发和损失。
二、氮肥施用量和时期
1、合理施肥量。
掌握氮肥合理施用量是提高作物产量、改善品质和增加效益的重要环节，它与作物种类、土壤肥力水平，气候条件和施肥技术等因素有着密切的关系。目前国内外多采用养分平衡配方施肥法来计算施肥量。氮肥的需求量，主要根据目标产量、土壤供肥量、肥料利用率、肥料中有效养分的含量等四个参数来计算。从科学施肥的角度考虑，全国氮肥平均施用量（单位公斤/亩）：粮食作物11.52，其中小麦11.37、水稻11.36、玉米11.93；棉花11.5；油料8.57；糖料13；蔬菜15.27；水果35.33，但各地区要根据实际生产状况进行适度调整。
2、施肥时期
作物的各生育期对氮肥的反应不同，马铃薯、甜菜、甘薯、萝卜等块茎、块根类作物，一般在生育前期需要充足的氮素营养，以形成适当的营养体，增进光合作用，在生育后期，若氮素过多会影响地下块茎、块根的发育和糖、淀粉的合成累积、从而降低其产量和品质；对棉花、西瓜、黄瓜、番茄等作物则相反，在生育前期不宜重施氮肥，分别在现蕾、现花期前后增施、重施氮肥，油菜重施苔期肥、果树重施腊肥。以上所述施肥期是这些作物的氮营养最大效率期，这不仅能提高肥料的利用率，而且能显著获得增产效果和经济效益。
三、合理的施肥技术
氮肥一般是易溶的速效性肥料，通常需要适当深施。旱地可防止氮的挥发损失，水田可以防止硝化淋失及反硝化损失，肥效持久，且有利于作物根系发育和养分吸收。具体方法如下：
1、基肥深施
在旱地可结合耕地将肥料均匀撒施地面，随即翻耕耙地。水田结合耕整田施用，采取排水—施肥—翻耕—灌水方式进行。基肥深施以铵态氮肥和尿素适宜、氯化铵还可适当早施、有利于氯离子的迁移，减少其危害。硝态氮肥一般不宜作基肥，以避免氮的流失。
2、种肥底施
旱地作物在墒情较好的情况下，播种前开沟施肥、覆土，然后播种，将肥料施入种子下部，或施在种子的侧下方。在氮肥中以硫酸铵作种肥效果最好，碳酸氢铵、氨水、氯化铵、含缩二脲较高的尿素不适宜作种肥，这些肥料由于氨的挥发或铵根离子、缩二脲的存在，不利于种子萌发和根系生长。
3、追肥深施
旱地追肥时，可在作物根旁6-10cm处开沟施肥或挖穴施肥，沟、穴深度6-10cm，并立即覆土。在水田追肥时，先排水晒田，再撒施肥料，结合中耕除草，使土肥混匀，适量灌水，以水带肥达到深施的目的。各种氮肥都可以作追肥，其中硝态氮肥更较适宜，而且以施用在旱地作物较好。
4、根外施肥
在氮肥中以尿素肥料最适宜作根外施肥，根据不同作物及其生育时期，应注意肥液浓度，一般控制在0.2-1%，可以单喷或与其他营养元素制成混合液喷施。
5、与其他肥料配合施用。
作物正常生长发育，需要各种营养元素的协调供应。全国各地大量的田间试验证明，氮、磷或氮、磷、钾配合施用高于单施氮肥的效果，近年来，随着施肥量的增加，复种指数和产量的不断提高，一部分地区配合施用微量元素肥料产生明显的增产效果。此外，氮肥和有机肥料配合施用，有利作物高产、稳产和提高经济效益。
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