玉米是谷实类饲料的主体,也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好,没有使用限制。它具有可利用能量高亚油酸含量较高,蛋白质含量偏低,且品质欠佳,矿物质约80%,脂溶性维生素中维生素E较多,是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米整个生育期对养分的需求可分3个阶段。从出苗到拔节期吸收氮量占玉米一生吸收氮量的13.7%、五氧化二磷12.0%、氧化钾20.0%。虽然吸收量较少,但对养分却很敏感,特别是氮、磷充足,有利于根系生长,使根量增加,增强了抗旱性。从拔节期到开花期是生育最旺盛期,此时植株生长迅速、茎叶繁茂,对养分需要量急剧增加,养分的分配中心由茎叶转为幼穗。这一时期吸收的氮,占玉米一生当中吸收氮总量的63.5%、五氧化二磷86.5%、氧化钾73.9%,是前一阶段吸收量的3倍以上。所以这一阶段能否满足玉米对养分的需要,是决定产量的关键时期。开花期至灌浆期阶段吸收养分数量逐渐减少,氮、磷、钾的吸收量分别为玉米一生吸收总量的22.5%、1.5%和6.1%。北方地区过量施用氮肥,易引起玉米贪青晚熟。
基肥基肥的施用因土壤耕作方法、播种方式不同而采取不同的施用方法。垄作的可破垄夹肥或扣垄夹肥,前茬秋耕的应翻前撒施翻入耕层或结合耙地撒施。每公顷施用腐熟有机肥3.75万千克,须经金宝贝发酵剂处理。
种肥种肥以氮、磷配合施用效果好,施用量不宜过多,以每公顷112.5—150千克为宜。白浆土、盐碱土、粘土等缺磷土壤,应增加磷肥用量,氮、磷比例以1:2或1:3为宜。种玉米时,于播种同时滤施猪粪、过圈粪、鸡羊粪等优质细肥。
追肥玉米拔节到孕穗是高粱需肥最多的时期,是进行追肥最为适宜的时期,可进行2次追肥。一般在拔节初期,8—9片叶时进行,有利于坐大胎、秆壮、促进枝梗和小穗的分化,每公顷追施225千克硝酸铵或150千克尿素;第2次追肥在孕穗期,此时追肥可减少枝梗和小穗的退化,每公顷追施硝酸铵75—112.5千克,或尿素每公顷50千克。追肥时开沟深施或结合中耕进行。
生物菌肥生物菌肥不仅含有大量固氮、解磷、解钾活性菌,还含有有机质、腐殖酸和微量元素等,在玉米的任何需肥期均可与其它肥料配合施用。高质量的菌肥,如金宝贝菌肥,不但可以节约肥料使用量,而且可以解决土壤板结、增加土壤微生物含量等问题。