近些年来,微生物肥料在农业上的应用,在全国范围内得到了迅猛的发展,各种各样的微生物肥料品种、宣传等见诸报端、进入农家,使得农民们感到爱莫能择、甚至困惑:微生物肥料真的像宣传的功效那样大吗?微生物肥料真的能代替化肥吗?
在回答这些问题,首先要弄清楚“肥料”、“化肥”、“微生物”的概念
一、肥料及其养分
我们都知道:人要健康,得有合理营养;作物要获得丰收,也必须需要营养。作物正常生长需要的各种营养元素,称之为养分。根据植物营养学说理论,要使作物正常生长、发育,并获得高产,必须提供给作物充足的营养养分。这里所说的充足的营养养分,主要有两个方面的含义:一个是从定性方面,即作物生长发育所需要的养分种类一个也不能少、缺一不可,如果空缺了某一个或某一些养分,作物就不能正常地生长发育,更不可能获得高产。另一个方面是定量方面,即作物正常生长发育、获得高产,提供的营养养分的数量必须适当,如果养分数量不足,作物不能正常生长;如果养分供应过量,不仅带来浪费,而且也可能造成减产。
作物要正常的生长发育必需碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、硅(Si)、铁(Fe)、铜(Cu)、猛(Mn)、钼(Mo)、锌(Zn)、硼(B)、氯(Cl)十七种营养元素。这些营养元素之间是必须的、不可替代的,但是作物对它们需要量不一样,有的需要量很大如氮(N),有的需要量很少如硼(B)。除碳(C)、氢(H)、氧(O)外,矿质养分中作物对氮(N)、磷(P)、钾(K)需要量最大,通常把氮(N)、磷(P)、钾(K)称为大量元素;需要量其次的是钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、硅(Si),通常把钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、硅(Si)称为中量元素;而作物对铁(Fe)、铜(Cu)、猛(Mn)、钼(Mo)、锌(Zn)、硼(B)的需要量比较微少,称为微量元素。作物要正常生长,营养养分之间的量必须协调、平衡。
所以,能够提供一种或多种营养元素,供给作物正常生长发育的物质,就是肥料。肥料按其组成划分,可分为有机肥料、化学肥料等。
二、化学肥料及其养分
化学肥料,简称化肥,是肥料的一大类,由于其主要成分主要是通过化学的方法合成(反应)而得,因此称为化学肥料。例如尿素、碳铵、磷酸钙、氯化钾等。化肥具有品种较多、养分含量高、肥效迅速等特点。
不同的化肥品种,含有不同的养分种类和养分含量。化肥能提供作物需要的绝大多数养分。我们平常所说的施肥,主要是指施用化肥,当然也包括施用有机肥料、微量元素肥料等等。
主要的化肥品种有:①氮肥,主要提供氮(N)养分。如尿素、碳铵、氯化铵、硝酸铵等,其含氮(N)量分别为46%、17%、22%、34%。②磷肥,主要提供磷(P)养分,例如过磷酸钙等,其P2O5含量12%左右。③钾肥,主要提供钾(K)养分,如氯化钾、硫酸钾等、其K2O含量分别为60%、50%左右。④复合肥料,能提供氮(N)、磷(P)、钾(K)中的两种或三种,其养分含量因品种不同而异。
三、微生物肥料及其养分
严格来讲,微生物不是肥料,是各类细菌的总称,是一种菌剂。这类微生物菌剂能够提供一种或多种、对作物生长有益的微生物群落。由于农业上应用的微生物菌剂常常和草炭、泥炭、有机肥料等有机质含量较高的基质混合在一起,所以习惯上把微生物菌剂称为微生物肥料。
微生物肥料不同于化学肥料、有机肥料。能够提供一种微生物群落的叫单一微生物肥料或专一微生物菌剂(肥料);能够提供两种以上多种微生物群落的叫复合微生物菌剂(肥料)。根据微生物的作用划分,可以将微生物菌计划分为固氮细菌(菌剂)、解磷细菌(菌剂)、解钾细菌(菌剂)、腐解细菌(菌剂)等。这些微生物菌剂都可以选择性地为农业生产服务。
微生物肥料的作用主要是提供对作物生长有益的微生物群落,而不是营养元素。这些有益的微生物施到土壤中后,根据微生物种类的不同而起不同的作用。例如:以固氮细菌为主的微生物肥料主要作用是:通过细菌的活动,固定空气中的氮元素供作物生长时吸收利用—即固氮作用;以解磷细菌为主的微生物肥料主要作用是:通过细菌的活动,分解土壤中部分不能被作物吸收的磷元素,使磷从土壤中分解出来,供作物生长时吸收利用—即解磷作用;以解钾细菌为主的微生物肥料主要作用是:通过细菌的活动,分解土壤中部分不能被作物吸收的钾元素,使钾从土壤中分解出来,供作物生长时吸收利用—即解钾作用;腐解细菌主要是分解有机物、有机质等。同时,微生物在土壤中的生活、活动,产生一些分泌物,这些分泌物对作物的生长有刺激作用。概括来讲,微生物肥料的作用就是细菌的固定、分解、分泌作用,影响到土壤中的营养养分的变化。土壤中营养养分变化了,生长在土壤中的作物的生长情况当然也要变化。所以,微生物的作用是作用于土壤中、反应在作物上。如果土壤养分本身不足,微生物肥料(菌剂)是无能为力的。微生物肥料不可能代替化肥!
四、为什么要使用微生物肥料
土壤中有很多种元素,有些是作物生长时必需的。但是这些必需的营养元素有时不能被作物吸收,我们把这些营养养分称为缓效态养分或固定态养分。只有通过微生物的分解等作用,这些养分才能变成有效态养分,被作物吸收利用。
土壤中有很多种类微生物,有的是有益的、有的是无益的、有的甚至是有害的。土壤中的有益微生物会因为土壤中水分、养分、空气、酸碱度等因素的影响,或死亡、或休眠、或活动能力低。这样微生物发挥的分解能力等就很弱,这时,就应该有针对性地使用微生物菌剂(肥料)。就象我们发馒头需要用“老面”、做泡菜需要用“老盐水”一样。来提高土壤中有益微生物的活性和作用。
五、微生物肥料的特点是什么?
微生物肥料是一种细菌肥料,是活的生物体,是通过细菌的活动发挥作用,主要特点有:
1、微生物肥料主要是提供有益的微生物群落,而不是提供矿质营养养分;
2、人们无法用肉眼观察微生物,所以微生物肥料的质量人眼不能判定,只能通过分析测定;
3、合格的微生物肥料对环境污染少;
4、微生物肥料用量少,每亩通常使用500-1000克微生物菌剂;
5、微生物肥料作用的大小,容易受到微生物生存环境的影响,例如:光照、温度、水分、酸碱度、有机质等。
6、细菌有期限、微生物肥料有它的有效期限,通常为半年至一年。
六、怎样选购微生物肥料?
由于微生物肥料无法用肉眼判定其质量的优劣,主要是通过外包装察看,主要有:
1、外包装完好,无破袋、漏袋;
2、是否有中华人民共和国农业部的“登记证”号;
3、产品名称、商标、生产企业、地址、有效期限等是否齐全;
4、仔细阅读产品说明,弄清是哪一类微生物肥料,主要用于哪些作物,选择地购买。
微生物肥料不是万能的,肥效是有限的,包治百病的“灵丹妙肥”是没有的!
七、微生物肥料施用时注意什么?
微生物肥料是活的生物体,由它自身的特点,施用方法比化肥、有机肥料要求严格。
1、及时施用,一次用完。微生物肥料购买回家后,要尽快施到地里,并且开袋后要一次用完;
2、微生物肥料可以单独施入土壤中,但最好是和有机肥料(如渣土)混合使用,不要和化学肥料混合使用;
3、微生物肥料要施入作物根正下方,不要离根太远,同时盖土,不要让阳光直射到菌肥上;
4、微生物肥料主要用作基肥使用,不宜叶面喷施;
5、微生物肥料的使用,不能代替化肥的使用;
6、未用完的微生物肥料,要妥善办管,防止微生物肥料中的细菌传播。(杨帆)