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  • 清水大蒜俏销农民增收
    清水大蒜俏销农民增收
    近日,笔者在清水县永清镇走访时了解到,相比去年大蒜质量参差不齐的情况,今年大蒜量价齐涨,每亩大蒜能多赚上千元。据了解,清水县已基本形成了大蒜的产业化种植,从2011年开始引进新品种,种植面积由以前的100多亩发展到了现在...
  • 黑大蒜介绍
    黑大蒜介绍
    黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭,是普通大蒜所不具备的。黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头,是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发...
  • 大蒜价格暴涨未来回归
    大蒜价格暴涨未来回归
    入夏以来,全国各地大蒜陆续进入收获期,据蒜农介绍今年的地头收购价创历年最高,较去年翻了一番还多,一斤刚从地里收获的新蒜能卖到两块三四,但消费者们在终端市场上买到的大蒜高达10元,那么全国各地的蒜农们在这次疯狂上涨中...
  • 大蒜价格支持冲高
    大蒜价格支持冲高
    大蒜价格支持冲高其他蔬菜、农产品在经历价格起伏之殇时,大蒜却一路高歌,直冲价格新高度,好在大蒜不属于必需品,不是大众蔬菜,对市民影响不会很大。“现在到了冬天,家里大蒜就比平时要多买一点,但是,大蒜价格一直都没见...
  • 五类人不宜生吃大蒜
    五类人不宜生吃大蒜
    由于大蒜经炒或煮,里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉,这样就大大地降低了大蒜的保健功效。所以,大蒜尽量还是生吃好,如果实在受不了蒜辣味,可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉,这样辣味减淡了,大蒜素也不会过多的损失,另外也选...
  • 中牟大蒜
    中牟大蒜
    中牟大蒜不仅以其品质优良,营养丰富,肉粘味香,辣味适中的特点和较高的药用价值,营养价值享誉中外,还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐 出口合格率高达94%,中牟大蒜出口量占全国总量的70%以上。中...
  • 黑蒜皮的功效与作用
    黑蒜皮的功效与作用
    黑蒜皮的功效与作用1、黑蒜皮有杀菌消炎的功效黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果, 它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆...
  • 甘肃南湖镇大蒜飘香蒜农乐
    甘肃南湖镇大蒜飘香蒜农乐
    临近大蒜收获时节,南湖镇汪家村汪前进就坐不住了,这两天他们全家在自家的五亩蒜地里忙前忙后,看着蒜长势喜人,蒜头大,正在地里起蒜的他高兴的说:“我了解了一下市场上大蒜的价格大概是四元到五元,希望收完之后我的这些...
  • 大蒜秋黄瓜菜豆高效套种模式
    大蒜秋黄瓜菜豆高效套种模式
    一、大蒜  1、精细整地。选择地势平坦、土层深厚、耕层松软、土壤肥力较高、有机质丰富、保肥保水能力较强的地块,每亩施农家肥500公斤以上,氮肥40—50公斤,磷肥30—35公斤,钾肥40—45公斤,一次施足基肥...
  • 大蒜的营养价值
    大蒜的营养价值
    1. 调节胰岛素:近年来由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情,是大蒜的营养价值体现之一;2. 抗癌防癌: ...
  • 山东济南大蒜涨价:14元一公斤
    山东济南大蒜涨价:14元一公斤
    对此,走访我市部分商超及农贸市场发现,往年此时大蒜价格也就7元/kg,而目前却飙升至14元/kg左右。根据市中区价格监测显示,目前大蒜平均价格与上月同期相比上涨了11.11%,与去年同期相比上涨了42.86%。同时从国家农业部的全...
  • 山东省大蒜工程技术研究中心成立
    山东省大蒜工程技术研究中心成立
    近年来,金乡已经形成了种植加工、外贸出口和科技研发于一体的完整产业链条。大蒜产业在高速发展的同时,也遇到了种质资源退化、重茬病害严重等一系列问题。大蒜工程技术研究中心与科研院所“联姻”为解决这些...
  • 大蒜精油的功效
    大蒜精油的功效
    大蒜精油的功效近代医学家、生物学家、医药学家,通过大量的科学试验及临床医学试验证实大蒜精油有六大功效:1、大蒜精油有抑菌、杀菌、杀病毒作用。大蒜对多种致病菌如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌...
  • 醋泡大蒜
    醋泡大蒜
    醋泡大蒜,吃起来不仅口感好,还具有去腥腻和助消化的作用,同时也具有避毒的功效,可以消除人身上的红肿之处。大蒜能够杀菌,这已是众所周知的事情,临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。而醋的主要成分是醋酸,也有杀菌的作用,不...
  • 大蒜是否是便宜的降脂抗癌药?
    大蒜是否是便宜的降脂抗癌药?
    一位善于思考的朋友问我:大蒜已经是我们食谱中最重要的香料和食材之一,如果真有那么多功能,为什么还有那么多的癌症、感染、心血管病?究竟是食用方法不得当,还是大蒜其实没那么神奇?被现代医学看好的大蒜人类食用大蒜已有几...
  • 家庭养花妙用大蒜
    家庭养花妙用大蒜
    1、促进发芽:   将大蒜去皮捣烂,与凉开水按1:3的比例涂抹玉兰、桂花、茶梅、腊梅等萌芽,可提前5~7天萌发。涂抹花卉修剪造成的剪口,可防止剪口干枯,促进萌芽整齐。   2、防治腐烂:   紫荆、连翘等木本花卉根茎部分干枯腐...
  • 大蒜怎么吃更营养
    大蒜怎么吃更营养
    大蒜发芽营养翻倍一提到发芽,大多数人认为“这东西没法吃了”。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色,发芽的大蒜是能吃的。研究发现,发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜,会看到中间产生了蒜的绿色嫩...
  • 大蒜的药用价值
    大蒜的药用价值
    大蒜的药用价值1.治久咳:大蒜500克去皮捣烂滤取汁液,加白糖10克调匀,每服一茶匙,温开水送下,每日3次。效果优于常用止咳药物。2.治肺结核:大蒜30克放沸水中略煮(外熟里生),大黄米30克加水熬粥与大蒜同食,每日3次。或大蒜适量,去...
  • 大蒜直逼猪肉价 真无法控制吗?
    大蒜直逼猪肉价 真无法控制吗?
    “蒜你狠”再次袭来,甚至超过了猪肉价,这不得不让人产生对“菜篮子”的担忧。特别是随着大蒜价格越来越高,一些农户又开始大面积种植大蒜。种植面积越来越多,势必会使大蒜在下一周期会遭遇大跌。就像...
  • 大蒜的作用
    大蒜的作用
    大蒜的作用:1.大蒜有杀菌消炎的作用:大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果,它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤...