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对此，走访我市部分商超及农贸市场发现，往年此时大蒜价格也就7元/kg，而目前却飙升至14元/kg左右。
根据市中区价格监测显示，目前大蒜平均价格与上月同期相比上涨了11.11%，与去年同期相比上涨了42.86%。同时从国家农业部的全国农产品批发市场价格信息网上看到，目前全国大蒜的批发价为10元/公斤，而去年同期的价格是5.58元/公斤，涨幅高达79%。
“蒜你狠”到底是谁在“耍狠”?“去年大蒜价格持续低位，不少蒜农缩小种植面积，导致大蒜产量相对去年有所减少。”物价部门相关人员表示，再者是蒜商借年初寒潮低温等恶劣天气炒作拉高蒜价，部分经销商大量囤积，市场库存急剧减少，导致蒜价持续上涨。“此外，近期气温逐渐升高，大蒜若不进入冷库储存极易发霉变质，储存成本的增加也在一定程度抬高了市场价格。”
据物价部门预测，后期大蒜价格还会呈现高位运行态势，市民想吃到便宜蒜还得一段时日。
茄子是日常生活中非常常见的一种蔬菜，受到很多人的喜爱，是产量高效益好的作物。无论是露地栽植还是棚室栽植，在使用化学农药时，对一些除草剂、杀虫剂比较敏感，选用不对或在茄子的不同敏感生育期施用，均易造成药害，有的甚至全田毁种。因此，茄子在选择除草剂、杀虫剂时应特别留心。 杀稗王。这是近几年来，因没有考虑...
415 蔬菜 种菜教程
韭菜是生活中常见的蔬菜，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。在韭菜种植过程中难免会出现一些病害，其中疫病是比较常见的一种，本文总结了韭菜养茬期防治疫病的方法，供大家参考使用。 1、韭菜养茬期疫病的发病条件 韭菜疫病病原菌是疫霉属真菌，可以侵害葱、蒜、茄子、番茄等多种蔬菜，以菌丝体或者厚垣孢子随植株残体...
1059 种菜教学 蔬菜种植百科
山东省金乡县近几年大蒜种植面积都在50万亩左右，占全县耕地面积的40%。全县大小恒温库达700个，贮存能力达45万t。每年4月下旬至5月上中旬蒜苔、蒜头集中采收，除少量本地消费及外运外，大部分蒜苔、蒜头贮存。贮存期间会有损耗，其中各种病害引起的腐烂是蒜苔贮藏期间损耗的主要原因。1 蒜苔贮藏期病害1....
533 蒜苔 蒜苔病害防治
黄瓜是宝山区的品牌蔬菜，也是拳头产品，历来种植面积较大，随着土地表积的减少，黄瓜连做问题比较突出，严重影响了黄瓜产量和品质。为此从2005年以来，在全区开展了黄瓜嫁接技术的示范、推广和利用，2007年黄瓜嫁接面积达到了800余亩，取得了较好的社会效益和经济效益，现在作为一项黄瓜用南瓜苗作砧木的嫁接技...
2301 蔬菜种植知识 种菜教程
苋菜白锈病重要为害叶子，发病初期，叶子的正面发生点状病斑，淡黄绿色至黄色点，后渐扩展为凹陷小黄斑，不规则形，叶子反面出现白色疱状孢子堆，圆形至不定形，疱状孢子堆破裂散出白色孢子囊。严重时疱斑密布叶上或连合，叶子凹凸不平，易导致叶子脱落。茎秆被害时肿胀畸形，比正常茎增粗1-1.5倍。 防治和治疗方法...
333 种菜方法 蔬菜种植百科
很多住在城里的朋友都喜欢在阳台种一些花草、小菜，能净化空气、美化室内环境还能食用。而养花种菜就一定不要错过盆栽辣椒，现在有了很多的盆栽的观赏型辣椒，不但好吃还好看，远远看上去像是栽了一盆花。下面就来介绍几种适合盆栽的观赏型辣椒品种以及种植的技术要点吧！一、星云水果辣椒呈牛角状，果长5厘米左右，单果重...
2307 蔬菜种植知识 种菜注意事项
焦虑烦躁等等的负面情绪严重影响着我们的心情，也给健康带来了不小威胁。这个时候不少人会选择食用一些民间流传的小偏方，那么我们该如何选择呢?今天就给大家介绍一下卷心菜粥的功效作用，希望对大家有所帮助。卷心菜粥【来源】民间方【原料】卷心菜500克 粳米50克【制法】先将卷心菜水煮半小时，捞出菜后，入米煮粥...
1748 卷心菜 卷心菜综合
中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，分别从上水和深水埗两个菜档及沙田一超级市场检取上述三个菠菜样本进行检测。结果显示，三个样本均含有超出法例标准的毒死蜱，其中两个样本含量分别为百万分之零点七七，其余一个样本的含量则为百万分之零点五五，分别是最高残余限量（百万分之零点一）的七点七倍及五点五倍。他...
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苹果如何疏花疏果更合理？对苹果疏花疏果工作，做到科学、合理负载， 保证产量和品质，特别强调要把握好以下四个关键。一、疏花疏果时间苹果疏花的梦想期间是从花序分离期到盛花期。在这个期间疏花的时间越早越短，成效越好。疏果应在落花后四周内完成。二、严格疏花、疏果、定果标准疏花：花序分离期疏除过密的、质量不佳...
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