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  • 新河:抢季节种植西兰花2000亩
    新河:抢季节种植西兰花2000亩
    眼下,正是西兰花栽培的季节,在温岭市新河镇的田头,数百名农民正在紧张地抛苗、栽种、浇水,出现了一派忙碌的生产场景。西蓝花是营养价值较高的绿色蔬菜之一,深受国内外消费者的喜爱。由于种植效益较高,今年新河的西蓝花种植...
  • 西兰花双球栽培技术
    西兰花双球栽培技术
    一、品种选择。已经在优秀、绿雄90等品种上取得成功。二、提前播种。由于摘心会造成生长停顿,可能推迟采收期8-10天。这就需要提前6天左右播种,才能同期采收。三、摘心方法。为了不影响生长,摘心前3天施1次薄肥,每亩苗床...
  • 锦州市保鲜西兰花畅销东南亚
    锦州市保鲜西兰花畅销东南亚
    日前,锦州凌海市圣田农产品有限公司生产的220吨保鲜西兰花,经过锦州检验检疫局检验合格,顺利出口韩国、日本、新加坡等东南亚国家和地区。锦州检验检疫局为促进保鲜蔬菜出口,认真总结几年来的基地备案工作经验,不断加强源...
  • 巧吃西兰花 抗癌大揭密
    巧吃西兰花 抗癌大揭密
    西兰花是天然防癌抗癌化合物—萝卜硫素的极佳食物来源,其中的黑芥子酶对萝卜硫素的防癌抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有防癌抗癌作用了。这个公认的抗癌明星怎么烹调才能将抗癌功效最大...
  • 西兰花价格显波动市场呼唤精品
    西兰花价格显波动市场呼唤精品
    12月30日以来,西兰花价格呈现较大幅度的波动,全国平均价最低时为2.75元/斤,最高时达3.07元/斤,市场行情并不尽如人意。西兰花价格呈现波动的一个原因是近期各地天气变化较大;另一个原因是部分市场出现了供大于求的局面。据...
  • 西兰花嫩芽成分 或预防精神分裂
    西兰花嫩芽成分 或预防精神分裂
    最新的研究显示,在儿童期多摄取西兰花嫩芽中富含的“莱菔硫烷”,可能有助预防精神分裂症。日本研究人员在新一期美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上报告说,在儿童期多摄取西兰花嫩芽中富含的“...
  • 台州西兰花出口首破万吨大关
    台州西兰花出口首破万吨大关
    浙江台州地区是全国最大的西兰花生产基地,近年来,该地区出口的西兰花在传统的日本、新加坡和马来西亚市场基础上,又相继拓展到了韩国、加拿大和泰国市场,出口量逐年翻升。西兰花是台州地区的大宗出口农产品,更是重点敏感商...
  • 西兰花变黄了还能吃吗?
    西兰花变黄了还能吃吗?
    西兰花变黄了还能吃吗?西兰花变黄了的原因是因为长时间放置造成的,西兰花变黄也就是不新鲜了的表现,同样刚买来的油菜颜色鲜亮,过几天就变黄了,也就是说变老了,保持颜色的维生素,矿物质流失了。因此,西兰花变黄了,西兰花的营养...
  • 西兰花冻害的防治方法
    西兰花冻害的防治方法
    西兰花冻害防治方法防治西兰花、紫甘蓝冻害应从选用耐寒品种和栽培管理入手:(1)控氮增磷钾,促根系发育,增强抗寒力。(2)覆盖保护将秸秆、树叶、谷壳、草木灰等铺在西兰花行间或覆土3~5厘米把心叶盖住。(3)中耕培土,疏松土...
  • 浙江台州西兰花如何“花开更艳”?
    浙江台州西兰花如何“花开更艳”?
    眼下,台州大地自北而南进入西兰花采收季节,预计春节期间迎来销售高峰。西兰花种植业,这些年总是起伏不定。今年,台州西兰花种植面积缩水,但收购价创近几年来新高。尽管如此,还是有业内人士深感忧虑:作为中国西兰花生产基地之...
  • 西蓝花的营养价值有哪些
    西蓝花的营养价值有哪些
    西蓝花营养丰富,被日本一项研究证实是蔬菜中营养价值最高的一种蔬菜,其营养价值主要表现为以下几点。1.增强免疫力:西蓝花维生素c含量极高,有利于人体发育生长,更可以提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能...
  • 常吃西兰花的好处
    常吃西兰花的好处
    一份仅仅半杯(78克)蒸熟的西兰花能为你提供以下所有益处:低卡路里帮助消化如果你是抱着卡路里用餐的小伙伴,每一份只有15.5卡路里的西兰花,简直就是减重人士的圣品!西兰花含有的叶酸可以为身体提供正常的能量,大量的纤维...
  • 西兰花发黄还能吃吗
    西兰花发黄还能吃吗
    西兰花原产自地中海地区。营养极为丰富,含有多种维生素、胡萝卜素以及蛋白质,在同类的蔬菜中,营养成分高居榜首,有“蔬菜皇冠”的美誉。西兰花和甘蓝的外形和生长习性都很相似,西兰花中的各种营养成分不仅含量很...
  • 饮食绝配:番茄西兰花加倍防癌
    饮食绝配:番茄西兰花加倍防癌
    北京广安门医院食疗营养部主任王宜告诉《生命时报》记者,国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一起吃,防癌作用更强。该研究小...
  • 西兰花营养价值高
    西兰花营养价值高
    维生素C含量比辣椒高据《生命时报》报道,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜...
  • 西兰花销售遭遇“寒冬”
    西兰花销售遭遇“寒冬”
    “唉,去年雨水多,西兰花都烂在田里了,亏得一塌糊涂啊。”近日,大豫镇农场社区农户汪春勇垂头丧气的把一车西兰花拉到了收购点,汪春勇告诉记者,去年他种了20多亩西兰花,可到现在连一半的西兰花都没有收到。“...
  • 番茄西兰花一起吃更防癌
    番茄西兰花一起吃更防癌
    国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一起吃,防癌作用更强。该研究小组的组长约翰·艾得曼说:“如果单独食用这两...
  • 西兰花的功效与作用
    西兰花的功效与作用
    西兰花的基本介绍西兰花属十字花科,是甘蓝的又一变种。原产意大利,近年我国有少量栽培,主要供西餐使用。此菜易栽易种,分期栽培,长年供食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间,主茎顶端形成绿色或紫色的肥大花球,表面小花蕾明显,较松...
  • 多吃西兰花 健康乐开花
    多吃西兰花 健康乐开花
    近日,刊登在国际杂志上的一篇研究论文中,来自诺维奇生物科学研究院的研究者通过研究发现,食用西兰花或可降低血液中低密度脂蛋白-胆固醇高达6%。西兰花中所含的天然化合物硫代葡萄糖苷是其它蔬菜的2-3倍,而且这种蔬菜非常...
  • 江苏如东县晚期西兰花收益颇丰
    江苏如东县晚期西兰花收益颇丰
    合作社负责人杨金华介绍,虽然这两天过了西兰花销售的高峰期,但他种的西兰花分早、中、晚三期。其中,晚期西兰花填补了市场空白,刚上市时的利润最高。期间,杨金华卖掉了400多吨西兰花,收入近60万元。杨金华从事蔬菜销售,从刚...