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国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中，美国伊利诺伊大学的一项研究发现，番茄中的番茄红素能够预防癌症，如果和西兰花一起吃，防癌作用更强。该研究小组的组长约翰·艾得曼说：“如果单独食用这两种食物，都能表现出强大的抗癌潜力。一起食用，能使二者充分发挥功效，将抗癌效果最大化。”
据了解，在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中，番茄总是位居前列。生吃番茄，能补充维生素C；若将番茄做熟，番茄红素的含量会提升。西兰花含有类黄酮、花青素等天然的抗氧化剂，可以抑制癌细胞。它们互相协同作用，发挥1+1>2的效果。
这两种食物可以有两种搭配方法，一是凉拌，二是清炒。凉拌时，将西兰花切块，用水焯一下。再与切块的番茄一起，放入适量醋或橄榄油，拌匀即可。清炒，向锅中倒入少量油，待油热后，将两样食材切块并放入锅中翻炒，放入少量盐，炒熟即可。
据中间气象台网站消息，受低涡切变影响，未来两天，西北地区东部、华北大部、东北地区中南部等地的个别地区有中到大雨，局地暴雨或大暴雨，并伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。夏天阴雨天气频发，怎样管理好果园是广大果农朋友关注的问题。01排解积水近期雨水多，排水不利的果园易酿成积水征象，尤其是桃、杏、樱桃...
596 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术
1品系选择生菜属喜冷凉的耐光性作物，耐寒性，抗热性不强，一般秋冬天和春天种植。适合无土种植的品系许多，如大湖366、皇帝，适合四季种植，马来克适合秋冬天种植。2播种育苗生菜的种子很小，先把种子裹上一层硅藻土等含钙物质的种衣，播种比较方便。将草炭土和蛭石按3∶1比例，尿素2.0克/盘，磷酸二氢钾2.0...
1349 蔬菜种植知识 种菜教学
一月气温是一年中最低的，使用电热线等加温设施可于一月进行早春黄瓜育苗，越冬种植要增加田间管理，做好防寒保温办法。 一月上旬早春育苗，搞好土传病害猝倒病、立枯病等的防治和治疗。土壤消毒用50kg苗床土加20克金雷和适乐时10毫升拌土过筛混均装养分钵，铺在育苗畦上。猝倒病可喷雾72.2%普力克水剂60...
1687 种蔬菜技术 种菜注意事项
小白菜软腐病如何防治：为害症状： 白菜多在包心期开始发病，病株由叶柄基部开始发病，病部初为水浸状半透明，后扩大为淡灰褐色湿腐，病组织黏滑，失水后表面下陷，常溢出污白色菌脓，并有恶臭，有时引起髓部腐烂。发病初期，病株外叶在烈日下下垂萎蔫，而早晚可以复原，后渐不能恢复原状，病株外叶平贴地面，叶球外露。也...
1681 小白菜 小白菜病害防治
动物的粪便中含有充溢的有机质和作物所需要的各种营养物质元素，制作成粪肥之后对加强作物产量和提升土壤肥力具有良好的作用，一向以来都被广泛利用于农业生产中。但是近年来粪肥不合理的施用征象也显著增多，粪肥用错了地，不仅起不到好的成效，还会适得其反，那么您知道什么粪肥适合什么样的土壤呢？粪肥有热性、温性和凉...
1643 蔬菜种植百科 种菜注意事项
一是严格抑制留种瓜。苦味黄瓜能遗传，所以在黄瓜将要成熟时，选取表层一些瓜品尝，选择无苦味的瓜留种。 二是平衡施肥。小苗期应抑制应用氮肥，然后逐渐加强氮肥用量，到开花结果盛期，黄瓜对氮、磷、钾汲取的比例基本上是5：2：6，氮肥过量或磷、钾过少时容易出现苦味。 三是防止高温。地温在30摄氏度以上的高...
2392 蔬菜种植技术 蔬菜种植注意事项
1.胡萝卜播种时新高脂膜拌种，用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒侵害，不影响萌发吸胀功能，增加呼吸强度，提升种子发芽率；尽量使用塑料小拱棚种植；应用2年的种子；采种技术应严格。抽薹植株应早拔除。2.选砂壤土地块，精耕细作；恰当施肥，有机肥应腐熟；准时防治和治疗地下害虫等。播种...
1732 蔬菜种植百科 种菜注意事项
西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。以下是西兰花种植技术要点及营养价值：西兰花选棚建棚1、选棚地：地势为平坡...
831 种菜禁忌 蔬菜种植百科
一、年花韭菜花特征特性年花韭菜花性喜温凉，生长适温20－28℃，气温高于35℃或低于5℃时生长缓慢。植株能忍耐－5℃的短期低温，持续低温或高温、干旱会导致植株地上部枯死。发芽最适温15－20℃。年花韭菜花喜光，在光照充足条件下，抽薹快且抽薹多，但光照太强会增加纤维素，产品品质稍有降低。反之光照过弱，...
466 韭菜 韭菜种植技术
冬储大葱最佳收获期具体在什么时候，收获的过早或者过晚会有什么分别吗？很多人都想知道关于这些方面的问题应该怎么解决，以下办法供大家参考。大葱最佳收获期可以根据市场的需求，随时即可收获并上市。华北地区9-10月份以鲜葱上市，鲜葱的叶绿质嫩，含水量大，只能即购即食，不能长久贮存。供越冬贮藏上市的大葱最佳收...
1793 蔬菜种植知识 种菜教学
毛桃树为落叶小乔木，原产中国北方及中部，各地广泛培植，中国南北各地多有种植，其中以华北地区、川渝地区最为常见。野生成长于海拔500～800米的山坡和溪边的灌木丛中。那么毛桃的繁育办法有哪些？ 毛桃繁育办法： 1、嫁接繁育 选择毛桃或山桃、毛樱桃等作为砧木。采集充分成熟果实，去果肉后洗净阴干。1...
2792 蔬菜种植教程 种菜方法
蒜苗和蒜台都是我们家常炒菜要用到的配菜，那你知道它们有什么区别吗？常吃对身体有什么好处呢？下面就一起了解下吧。一、蒜苗和蒜台的区别1.蒜苗：又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。2.蒜薹，亦蒜苔，又称蒜毫。它是从大...
1739 蔬菜种植常识 种菜技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
