一是严格抑制留种瓜。苦味黄瓜能遗传,所以在黄瓜将要成熟时,选取表层一些瓜品尝,选择无苦味的瓜留种。
二是平衡施肥。小苗期应抑制应用氮肥,然后逐渐加强氮肥用量,到开花结果盛期,黄瓜对氮、磷、钾汲取的比例基本上是5:2:6,氮肥过量或磷、钾过少时容易出现苦味。
三是防止高温。地温在30摄氏度以上的高温持续时间太长时,苦味瓜会增多,应抑制温度。
四是防止干旱。干旱时,比较容易出现苦味瓜,应准时浇水,防止干旱。
五是积极防治和治疗病虫害。如果黄瓜生产环境恶劣,病虫害形成严重,黄瓜苦味会加重。对于黄瓜常发病害,要早喷药呵护。