1.基肥的施用前茬作物收获后,每667平方米施3000~4000千克圈肥作底肥,深翻,耙平,作成宽60~66厘米的畦,高15~18厘米的垄。如果有机肥不足,也可在土地深翻耙平后,按照行距每667平方米施腐熟圈肥1000~2000千克,然后扶垄,实行集中施肥,可更好地发挥肥效。
2.追肥的施用芜菁甘蓝具有耐肥、耐瘠、吸收能力强等特点,但要丰产,必须加强肥水管理。在芜菁甘蓝的营养生长阶段,大体可进行两次追肥,直播定苗或移栽成活后进行第一次追肥,每667平方米施硫酸铵15~20千克或人粪尿50~750千克。在肉质根膨大盛期进行第二次追肥,每667平方米施氮、磷、钾复合肥25~30 千克,也可施草木灰100~150千克。人粪尿750千克。追肥后要注意浇水。