韭菜定植后怎样进行肥水管理?从韭菜植株定植到初冬叶片枯死,肥水的管理要做到促控结合,入夏前应控制以防徒长,而秋季韭菜旺盛生长期,要肥水猛促,增加韭株养分积累。定植缓苗后,即进入夏季,气温逐渐升高,降水增多,不适于韭菜生长。因此,在立秋以前,一般不进行追肥、浇水、更不能收割。夏季降热雨后要浇井水降温,以防止烂根。8月中旬以后,气温开始下降,温度、光照适合韭菜的生长,韭菜进入旺盛生长期。此期要重追一次肥,可每亩追施充分腐熟的豆饼200-250公斤,追肥方法是;将粉碎并充分发酵的豆饼撒在畦内行间,并喷辛硫磷、乐果等防韭蛆,然后在行间进行浅划锄,使豆饼与土壤掺合均匀。随即浇一次大水,以加速肥料的分解和吸收利用。以后5-7天浇水一次,连浇3-4次,以利韭株的迅速生长。9月中下旬,可结合浇水,每亩再追施尿素15-20公斤。10月是旬,地上部开始枯死,天气变冷,应停止施肥浇水,促使地上部养分回流到植株根部。
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