塑料大棚茄子主要进行早春栽培,育苗多采用日光温室电热温床育苗。当茄苗长到4~5片真叶时,如果下部叶片颜色较淡,可叶面喷施0.1%~0.2%的磷酸二氢钾或尿素。一般当幼苗长至8~9片真叶时,带花蕾定植。茄子是喜肥作物,生长期长,结果时期也长,产量高,需肥量大,因此定植前必须施足底肥。但旧棚与新棚的施肥量应有所不同。因为老棚比新棚土壤里残留的肥分多,新棚要比老棚多施肥。到底要施多少,与目标产量、肥料所含有效养分量、大棚土壤中所能提供的养分量有关。经过测定,大多数老棚土壤中氮素过剩,磷肥富集,钾肥情况下,每667平方米施用有机肥6000千克,如果是旧棚可以减少施用量,加施 20~30千克硫酸钾。有机肥一定经过充分腐熟。有机肥和钾要全面撒施,随后翻入土中,注意粪肥与土壤要充分混合,打碎土块,整平土地,打垄或做高畦,为定植做好准备。定植后至开花着果期一般不需要施肥,栽培管理主要是温度管理。开花着果期茄秧较粗,节间短,叶片较大,花蕾大,叶有光泽,根系发达是丰产的长相;如果茄秧茎较细,叶小,色淡,花小,表明秧体弱,往往是缺肥引起的。此时,可叶面喷施0.2%的尿素或磷酸二氢钾。门茄坐住后,每667平方米施入硫酸铵20千克,沟施或穴施。门茄采收后,可随水施入尿素15千克或大粪稀1000千克。对茄进入采收期,表明已进入结果旺盛期。在这一时期,应每隔 7~8天浇一次水,每隔一次水施一次肥,有机肥与化肥交替使用,施用量为硫酸铵15~20千克或大粪稀1000千克。对茄采收后要加施硫酸钾10千克,以补充土壤中钾素的不足。
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