菠菜保鲜储藏 - 植物资料网

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冻藏菠菜技术

（1）无通风道的菠菜冻藏法在房屋或荫障北面的遮荫范围内，与遮荫物平行挖数条沟，沟宽25～30厘米，深度与菠菜的高度相同或稍浅，沟与沟之间的距离为20厘米左右。将经过预贮藏的菠菜捆，根向下直立摆放在沟内，将干土撒在菜捆上，土的厚...

1657 菠菜菠菜保鲜储藏
菠菜的选购和保存方法

菠菜的选购方法1、选购菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。2、选择叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短的菠菜，如叶部有变色现象，要予以剔除。菠菜的保存方法菠菜极易腐烂，只要在冰点以上（接近0℃），温度愈低，储存期限愈长，接...

458 菠菜菠菜保鲜储藏
冬季存储菠菜的方法

1、普通冻藏法：需要进行冷藏的菠菜一般是在夜晚地面上冻，中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根，抖净泥土，整理捆把，每捆 2公斤左右，放在阴凉处晾掉露水，并使菜体发凉，待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在蔽阴处，整平地面...

2814 菠菜菠菜保鲜储藏
菠菜的两种贮藏

1.菠菜冻藏法：利用逐渐降低的气温使入贮的菠菜逐渐适度冻结，并在冻结的状态下冻藏直至上市。具体做法是在风障、房屋或院墙北侧遮阴部位做与风障方向相同的菜畦，畦深同菠菜高，将经扎捆预冷的菠菜在畦中顺向码两排，中间留约...

2931 菠菜菠菜保鲜储藏
菠菜的冬贮技术

菠菜的冬贮技术从北到南是在11月中下旬，土壤夜冻，收获下来的菠菜能很快结冻，使菠菜处于休眠状态，损耗最低，为收获适期。收获过早，气温偏高，即便不埋在土里，菜捆内的菠菜呼吸旺盛。热量又不能散出，轻则叶片捂黄变质，重则腐烂；如果...

1237 菠菜菠菜保鲜储藏
菠菜冬季贮藏妙招

菠菜冬季贮藏妙招一、挖贮藏沟每个沟要挖长6米，宽1米，深1米，在沟底中间再挖一条宽40厘米，深30厘米的通风道，通风道要两头相通，用来整条沟通风，上面用玉米秸秆棚上。二、收获菠菜在11月初-11月中旬小雪节气以前收获，也可根据...

1895 菠菜菠菜保鲜储藏
菠菜贮藏保鲜技术

菠菜原产波斯(现为伊朗)，属于耐寒性绿叶菜类，食用部分是鲜嫩的叶片和叶柄，菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质、钙、铁等，是我国早春淡季供应的主要蔬菜之一。(1)品种与贮藏特性及采收菠菜栽培品种中有圆形叶和尖形...

1868 菠菜菠菜保鲜储藏
菠菜冬季贮藏小妙招

菠菜是一种耐寒性很强的蔬菜，在0℃-零下8℃贮藏冻结后，再经缓慢化冻仍可恢复新鲜状态。笔者最近走访调查了几位菠菜贮藏户，现将了解贮藏方法整理出来供读者参考。一、挖贮藏沟每个沟要挖长6米，宽1米，深1米，在沟底中间再挖...

905 菠菜菠菜保鲜储藏
秋有机菠菜的保鲜贮藏措施

一、有机菠菜贮藏：贮藏的秋菠菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的，贮藏前要去除烂叶、黄叶。二、挖贮藏沟：有机菠菜地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟，沟要东西走向，宽1.3-1.5米，深50-60厘米，长度以贮藏量多少而定。三、收获及入沟...

1990 菠菜菠菜保鲜储藏