冬枣保鲜储藏 - 植物资料网

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冬枣贮存期管理技术

其中枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病多在贮存期发生。在贮存过程中，这些病害稍不注意就可造成枣果霉烂，损失惨重。以上几种病害除在采收前使用无公害生物农药预防外，采收后的主要预防措施是在采收、运输以及在控...

2922 冬枣冬枣保鲜储藏
冬枣湿冷保鲜

冬枣以其成熟晚而得名，其果形美观、色泽鲜艳、果肉脆嫩多汁、浓甜微酸、啖食无渣，是一种风味极佳的红枣鲜食品种。冬枣富含19种人体所需的氨基酸和多种维生素，有很高的食疗价值和多种保健功效，但冬枣采后极易失水、皱缩、...

2876 冬枣冬枣保鲜储藏
山东地区冬枣主要品种及贮藏保鲜

传统意义上的冬枣，是泛指果实生育期在120天以上的晚熟枣品种，一般在10月上中旬后成熟，由于其品质好，经济效益显著，近几年栽培面积发展迅速，产量大幅度增加。但冬枣属优良鲜食品种，不耐贮藏，果实极易失水、皱缩、酒软和霉烂。...

1855 冬枣冬枣保鲜储藏
冬枣贮存期的管理

冬枣在贮存过程中，这些病害稍不注意就可造成枣果霉烂，损失惨重。以上几种病害除在采收前使用无公害生物农药预防外，采收后的主要预防措施是在采收、运输以及在控制贮藏室内消毒、控温、控湿等措施来降低或减轻。一、采摘...

1800 冬枣冬枣保鲜储藏
冬枣的采收方法

冬枣的果实杆振采收，会使冬枣果实出现大量的粉碎性创伤，尤其果实表皮特薄，质地酥脆，即使有的没有破损，也不容易贮藏和长途运输；用乙烯利催落采收，会造成冬枣果实采前大量失水，果肉变软，表皮皱褶，不能保持冬枣原有的脆嫩质地，降低...

2287 冬枣冬枣保鲜储藏
冬枣贮藏期的管理

1．冬枣贮藏期的温度稳定低温是枣果贮存的关键条件。冷库温度应在0℃--2℃之间，安全温度应控制在±1℃，库温上下波动不宜超过2℃，枣果品温波动不大于0.5℃最为理想。由于品温波动易造成包装袋内结露，增加霉菌滋生、枣...

997 冬枣冬枣保鲜储藏
冬枣适宜贮藏的条件

冬枣营养丰富，但不耐贮藏。采后自然条件下存放，只有一周左右的鲜脆期。近几年随着贮藏技术的发展，冬枣保鲜期可达70-120天。现将其适宜的贮藏条件简介如下。１、冬枣的采收时间采收成熟度对贮藏寿命影响很大，即成熟度越低越...

251 冬枣冬枣保鲜储藏
冬枣贮存期管理要点

冬枣在采前、采后及贮存期间常常发生烂果现象，一般有轮纹病、枣软腐病、枣褐斑病、枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病等。其中枣红粉病、枣曲霉病、枣青霉病和枣木霉病多在贮存期发生。在贮存过程中，这些病害稍不...

1834 冬枣冬枣保鲜储藏
冬枣湿冷保鲜技术

冬枣富含19种人体所需的氨基酸和多种维生素，有很高的食疗价值和多种保健功效，但冬枣采后极易失水、皱缩、酒软和霉烂，并伴有维生素C的大量损失，致使冬枣供应期短，销售面窄，一直处于小范围发展阶段。湿冷保鲜是通过低温高湿...

2690 冬枣冬枣保鲜储藏
冬枣贮存期病害防治

以上几种病害除在采收前使用无公害生物农药预防外，采收后的主要预防措施是在采收、运输以及在控制贮藏室内消毒、温度、湿度等措施来降低或减轻。一、采摘技术采摘技术对贮存期间病害的发生有较大影响。采收方法最好是...

2485 冬枣冬枣保鲜储藏