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  • 茭白的深加工工艺
    茭白的深加工工艺
    一、盐渍半成品加工1、对原料的要求:无论茭白深加工的终端产品为何物,原料均要求为以色白、无虫蛀、无黑心以及老嫩适度(约七八成熟),凡不符合前述条件者均不适合用半成品的加工原料。2、工艺流程:去壳—剔除不合格品&...
  • 新河茭白今年卖得好
    新河茭白今年卖得好
    眼下正是晚季茭白上市的季节,在温岭市新河镇,茭白市场交易红火。收购点上,不时传来茭农与客商的议价声,这些客商来自黄岩、宁波、温州等地。一旦双方谈妥,随后就是称重、付款、包装、运输……现场一派忙碌景象...
  • 福建建宁:因地制宜种茭白促农增收
    福建建宁:因地制宜种茭白促农增收
    近日岩上村的村民们正在溶田整地种植茭白苗。村民戴文城说,他们村的田地瘦,原先种的许多作物经济效益都比较低。今年,他们在该镇农技等部门的帮助下,成功从浙江引进了茭白项目。戴文城说,眼下,他们已经成立了建星茭白专业合...
  • 茭白胡麻斑病防治措施
    茭白胡麻斑病防治措施
    发病规律以菌丝体和孢子在老株或病残体上越冬,翌年气温回升,病菌产生分生孢子进行初侵染,病部不断产生分生孢子通过气流或雨水溅射进行再侵染,使病害蔓延。通常高温多湿的天气,或茭白连作或缺乏钾肥和锌肥,植株生长不良,易诱...
  • 浙江磐安县高山茭白产业明天更辉煌
    浙江磐安县高山茭白产业明天更辉煌
    5月15日,中国蔬菜流通协会会长戴中久、副会长汪荣江、副秘书长沈杨一行3人到我县考查高山茭白产业,对磐安县申报“中国高山茭白之乡”进行检查,并实地考察了尚湖、万苍、玉山等乡镇茭白基地。副县长陈新森、农...
  • 浙江农科院开展茭白保鲜研究
    浙江农科院开展茭白保鲜研究
    近日,市农科院茭白保鲜项目组深入余姚市河姆渡镇了解当地茭白产销现状及保鲜情况,并采购部分茭白开展贮藏保鲜研究。为深入了解当地情况,项目组一行与茭白种植大户就茭白种植、病虫害、产量、保鲜、上市等方面进行了交流...
  • 茭白罐头的生产工艺
    茭白罐头的生产工艺
    一、材料与设备⑴材料:新鲜茭白,食盐,砂糖,柠檬酸,植物油,生抽,味精等。⑵设备:刀具,蔬菜切割机,夹层锅,排气床,真空封罐机,高压杀菌锅等。二、清渍茭白罐头加工方法工艺流程:原料挑选→清洗→切根、刨皮→切段、条&rar...
  • “茭白+虾”共生模式的技术要点
    “茭白+虾”共生模式的技术要点
    技术要点:1、选择水源充足、水质较好的低洼地或湖泊。2、在冬季对田块四周挖套养沟,沟宽5米,深2米,每个生产单元面积以50亩为宜。田间水位能随时调控。3、在3月底4月初移栽茭白,移栽前亩施优质农家肥4000kg。品种选择浙茭2...
  • 茭白为何不孕茭
    茭白为何不孕茭
    茭白为何不孕茭茭白成熟期与品种和栽培技术有关。茭白按熟性和生态类型可分为单季茭(一熟茭)和双季茭(二熟茭)。单季茭有田茭和塘茭之分,春季移栽,当年收秋茭。如单季茭早熟品种“六月茭”,一般于7月中旬至8月底收...
  • 二熟茭白怎样进行选种
    二熟茭白怎样进行选种
    1、夏秋兼用型的选种:夏秋兼用型以无锡刘潭茭和广益茭为代表。其秋茭的收获期在9月中旬-10月中旬,夏茭的收获期在5月下旬-7月中旬。秋、夏茭分别亩产1200公斤左右。选种宜在秋茭期进行,以墩头留种为好,一般选三次,分别在9...
  • 浙江丽水景南乡茭白市场交易火爆
    浙江丽水景南乡茭白市场交易火爆
    由于连续的晴热天气,景南乡多处种植地出现了不同程度的旱情,部分田地甚至出现小裂缝开裂的情况,因此亩产量较去年出现了一定下降。但经过乡抗旱指挥部的全力抗旱,迅速购置抽水机等机械,一定程度上缓解了旱情。据了解,虽然亩...
  • “高冷”茭白出山记
    “高冷”茭白出山记
    秋日的岳西县石关乡马畈村,清晨空气清冽、草木葱茏,一栋栋农家别墅粉墙黛瓦被薄雾笼罩。菜农刘三一却无暇欣赏家门口的美景,他在田头忙着将刚收获的茭白装车起运,今年又是个丰收年,他种植了20多亩高山茭白,在当地已算大户,每...
  • 岳西主簿茭白秸秆装运忙
    岳西主簿茭白秸秆装运忙
    11月19日,岳西县主簿镇茭农正在将茭白秸秆装车外运。该镇是全国“一村一品”茭白示范镇,茭白种植面积7800亩,每年产生茭白秸秆在4000吨以上。为综合利用茭白秸秆,变废为宝,该镇将晒干后的茭白秸杆,按每公斤1元的...