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- 猕猴桃自然储存保鲜法
- 我国每年烂掉的猕猴桃达10万多吨,经济损失数亿元。猕猴桃浆果容易腐烂、不易保存,在发达国家,猕猴桃一生产出来就进冷库,在我国由于经济条件的限制,不能广泛地配套建设冷库。杨声谋研究猕猴桃已23年,他个人创办了“杨...
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- 猕猴桃这样处理贮藏期长
- 热处理贮藏前用(35±1)摄氏度和(45±1)摄氏度的水处理10分钟能切实有效地降低红阳猕猴桃的冷害指数、降低乙烯的释放率与果实的呼吸速率。其中(45±1)摄氏度热水处理10分钟效果最显著。但目前热处理的贮...