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- 诏安青梅出口呈逆势增长
- 10月8日，笔者从诏安县商务局获悉，今年前8个月，共出口青梅食品3537万美元，同比增长14.5%，其中深加工成品梅约占80%，“诏安红星青梅”品牌效应进一步凸显。诏安是“中国青梅之乡”，是全国最大的青梅种植、...
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- 青梅酒，适合女人的酒
- 青梅被称为“凉果之王”一颗小小青梅，已有3000多年历史，品种达到205个品种。【你所不知道的青梅煮酒】青梅长成之日，也正是煮酒新熟之时!何当共煮青梅酒，一洗凡忧俗虑空【你所不知道的青梅酒价值】开胃生津、改...
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- 广西环江长美青梅丰收在望
- 近日，环江毛南族自治县长美乡漫山遍野的青梅果树挂满了沉甸甸的果子。“等到5月青梅成熟了，我们就可以拿来酿制青梅酒啦。”当地群众高兴地说。据了解，青梅属药食两用食品类，可制成青梅酱、果脯、青梅酒、药用...
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- 洱源县青梅产业稳步健康发展
- 近年来，洱源县紧紧抓住梅果产业不放松，逐渐形成了“公司加基地连农户”的农业产业化经营模式，构建了“基地、加工、科研、市场”四大平台。全县青梅基地面积达9.24万亩，产量1.2万吨，梅农收入3588万元，...
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- 普宁青梅之乡丰年遭遇心酸
- 郑前进的工厂总共才能腌500吨梅子，去年的半成品40%留到了今年。不仅占用场地，资金也积压无法周转。据了解，目前高埔各加工厂库存就已超过了2万吨。东昱食品有限公司是普宁市做青梅加工的龙头企业，面对今年前所未有的增产，...
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- 青梅有哪些功效与作用
- 青梅果含有大量的蛋白质、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津...
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- 青梅之乡普宁丰年遭遇心酸
- 自1991年开始，普宁青梅出口日本，是普宁最大宗的出口创汇农产品。主要出口市场日本近年经济低迷，造成普宁相当部分青梅加工企业的产品滞销积压严重。今年青梅鲜果价格明显偏低，全市总体平均价每市斤约为0.65元-0.8元，果贱伤...
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- 内外拓展诏安青梅增产又增收
- “今年我家青梅增产又增收，产量和价格比去年都有较大幅度的提高。”6月9日，诏安县红星乡进水村果农张育林一边收拾采收青梅的工具一边高兴地说。经过一个多月的采收，诏安县红星、太平等山区乡镇主要产业&mdash...
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- 从推广青梅种植看农民增收
- 阳春三月，记者来到地处粤东莲花山脉腹地的陆河县农村采访。正是青梅成熟时节，大山深处一片片葱茏的梅园里，到处闪耀着果农们忙碌的身影，丰收的喜悦洋溢在他们的脸上。青梅是我国的特产果树，栽培和利用的历史已有３０００多年，&ldquo...
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- 未去核青梅泡酒会致癌
- 韩国食品医药品安全处4日表示，尿烷会随着酒精含量、浸泡时间和保存温度的增加而递增。为保证民众能在家安全制作并享用青梅酒，一定要将青梅去核处理，或是在浸泡百天内捞出果实。专家还建议说，若想降低尿烷产生，最好用完好...
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