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  • 西红柿长时间保存方法
    西红柿长时间保存方法
    西红柿长时间保存方法如果自然熟的,放一周左右。建议最好放在不被太阳照射的地方。市场上买的西红柿,常温五天左右。常温保存的小方法,将西红柿放进保鲜袋中然后将袋子的下部分放进水中,使水将袋中的空气挤压出去,造成袋内...
  • 西红柿贮藏技术
    西红柿贮藏技术
    一、西红柿贮藏特性1、西红柿贮藏特性;一般中晚熟品种较早品种耐贮藏性强。皮厚、肉质致密、水分较少、干物质含量高、呼吸强度低、抗病性强的品种,其耐贮性较好。相反,果皮糙、易裂果的品种不耐贮藏。西红柿是冷敏感作...
  • 延长秋棚西红柿贮藏期“三要点”
    延长秋棚西红柿贮藏期“三要点”
    为延长西红柿供应时间,采收后短期贮藏,转红后供应市场,增值增效显著。其技术要点如下:一、备好温室:温室要提前2天用硫磺熏烟灭菌,每3-4间温室用硫磺250克加敌敌畏50克,锯末1千克,点燃熏烟,保持24小时密闭灭菌,然后放风,散去有毒...
  • 西红柿贮藏三种方法
    西红柿贮藏三种方法
    一、塑料袋贮藏法把西红柿装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45-60厘米、宽30厘米的塑料袋中,在袋口下1/3处用细钉扎3-4对对称小孔,密封袋口,放在阴凉、干燥的室内贮藏。二、化学药品贮藏法把二氧化硫通入澄清的饱和石灰...
  • 气调贮藏西红柿
    气调贮藏西红柿
    塑料薄膜大帐气调贮藏 用0.1~0.2毫米厚的塑料膜作成密闭塑料帐,容量1000~2000千克,帐内加消石灰(果重的l%~2%)吸收多余的二氧化碳。氧不足时充入新鲜空气。由于帐内湿度较高,果实易感染发病,加防腐剂可控制病害发生,可通入0.2%氯...
  • 西红柿的贮藏保鲜技术
    西红柿的贮藏保鲜技术
    一、贮藏特性西红柿原产于热带地区,是冷敏感作物,果实长时间低于8℃会发生冷害,果实局部或全部呈现水浸状凹陷,蒂部开裂,表面出现褐色小圆斑,不能正常完熟,易感病腐烂。西红柿的成熟阶段分为:绿熟期、微熟期(转色期至顶红期)、...
  • 西红柿贮藏保鲜法
    西红柿贮藏保鲜法
    一、塑料袋贮藏法先把西红柿装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45-60厘米、宽30厘米左右的塑料袋中,然后在袋口下1/3处用细钉扎3-4对称小孔,最后密封袋口,放在荫凉干燥的室内贮藏。二、化学药品贮藏法(一)二氧化碳石灰水...
  • 西红柿储藏保鲜两法
    西红柿储藏保鲜两法
    塑料帐气西红柿储藏法 将装好的西红柿放在棚窖或通风的库中,用塑料薄膜将堆好的垛套上,封住口成为塑料帐。在贮藏期间,每隔2-3天将塑料帐揭开,擦干帐壁上的小水滴,15分钟后再将塑料帐重新套上,封住口,以弥补帐内新鲜空气,打...
  • 冬季西红柿贮藏保鲜
    冬季西红柿贮藏保鲜
    冬季西红柿贮藏的重点是保温问题,冬贮的果实是从秋延后栽培的塑料大中棚内采收的绿熟期果实。在采收前、采收时和贮藏期时刻都有低温影响,采收时已是坚熟期和完熟期的果实立即上市或食用,若短期贮藏,可放在5~7℃的条件下存...
  • 西红柿的运输及销售保鲜
    西红柿的运输及销售保鲜
    西红柿运输要求速度快,时间短,尽量减少途中不利因素对果实的影响。西红柿运输要求的环境条件基本与短期贮藏一致,其中温度最为重要,成熟果的运输温度以7~10℃为宜,绿熟果则以11~13℃为宜。按控制运输温度的方式,可分为常温运...