3.中耕培土，科学施肥绿豆虽然较耐贫瘠。为了使绿豆获得稳产、高产，科学施肥是关键。施肥应掌握以有机肥为主，无机肥为辅，有机肥和无机肥混合使用，施足基肥、适当追肥的原则。施肥量视土壤肥力和生产水平而定，在土壤含全氮量低于0.05%的情况下，施用少量氮肥，一般每667平方米施尿素3公斤～5公斤作提苗肥，有利于根瘤苗形成，能促使绿豆苗植株健壮生长。在土壤腮力较高（有机质含量高于2.0%，全氮含量高于0.1%）的条件下，不施氮肥。绿豆是对磷肥敏感的作物，增施磷肥能促进植株健壮生长，提高产量。每667平方米施过磷酸钙20公斤～25公斤，并配施适当钾肥，拌均匀后施入待播土壤中，以保证绿豆整个生长过程中对磷、钾的需求。如在绿豆开花结荚阶段，使用磷酸二氢钾叶面喷施一二次，可达到增产的效果。绿豆春播在生长初期，田间易生杂草，在开花封行前应中耕二三次，即在第1复叶展开时结合间苗进行第1次中耕，在第2复叶展开后，进行第2次中耕，到分枝期进行第3次深中耕并培土。
4.排涝防旱，及时防治病虫害绿豆是旱土作物，过多的水分，易造成绿豆根系腐烂，要注意排涝。绿豆比较耐旱，但主要表现在苗期，3叶期需水量逐渐增加，现蕾期为绿豆需水临界期，花荚期达到高峰期。如遇干旱天气，有灌溉条件的地方可在开花前灌水1次，以提高单株荚数及荚粒数，结荚期再灌水1次，以增加粒重并延长开花时间。如水源紧张时，应集中在盛花期灌水1次。在没有灌溉条件的地方，可适当调节播种期，使绿豆花荚期赶在雨季。绿豆虽然抗性较强，但生长过程中也有病虫害，开花结荚期有不同程度的螟虫危害，可在现蕾分枝期和盛花期用氧化乐果对水成1500倍液或用2.5%功夫喷杀，能起到良好防治效果。
5.及时收获与贮藏绿豆为无限结荚习性，一般植株上有70%～80%的荚成熟时，应趁晴天适时收摘。一般采收二三次。收下绿豆应及时晾晒、脱粒、清选和贮藏。（完）
