一、培养料配方新鲜无霉变的棉子壳是生产金针菇的理想原料。一般可采用棉子壳90％、玉米粉3％、麦麸5％、石膏粉1％和糖1％，或棉子壳93％、麦麸5％、石膏粉1％和糖1％，或棉子壳87％、麦麸10％、石膏粉1％、糖1％、碳酸1％和钙1％的配方。
二、栽培种配制菌种可选用金针菇81号、金杂19号等。将培养料加水（培养料的1．3倍左右）拌匀后装入17厘米×33厘米的聚丙烯塑料袋中，每袋约装培养料0．4公斤，套上塑料颈圈，并用棉塞封口，于100℃温度中常压灭菌8～10小时，或每平方厘米1．5公斤压力下灭菌2小时。灭菌后移入接种室，待培养料温度降至30℃时，进行无菌操作接种，再将接好种的菌袋移入培养室内。在20℃～30℃的干燥环境中培养，30～40天菌丝即长满菌袋。
三、菌袋覆土栽培种发好菌后，除去棉塞和塑料颈圈，用剪刀剪去菌袋底部塑料（5～8厘米高），使底部菌丝裸露。将菇房用石灰水或50％的多菌灵可湿性粉剂1000倍液灭菌，然后铺一层5～10厘米厚的细土，使裸露部分全部埋于土中，菌袋排列长度不限，宽度以7～8袋为宜。
四、出菇管理除去接入的少量原种，拉直菌袋口，盖一层报纸，并向菇床（菌袋）上喷施稀土溶液，以促进菌丝生长，提高金针菇的产量和品质。一般情况下，每3天用稀土溶液喷1次，每次每平方米菇床喷施0．5升。同时每天喷1～2次清水保持菌袋底部土壤湿润，并加强通风。室内温度控制在7℃～15℃，3～7天即可现蕾。一般可出菇3～4茬，当菇体长到符合标准时即可采收。生产实践表明，稀土溶液的浓度以每升含稀土0．2克效果最好，使用后菌丝生长整齐、粗壮，生物学效率可达88．3％，金针菇的蛋白质含量高达30．3％。但是，如浓度大于每升溶液含稀土0．2毫克，对金针菇生长反而不利。由于菌袋底部埋在细土中，水分可源源不断地从袋底部进入袋内，只要定期向土中补充水分，即可满足菌丝对水分的需求。金针菇覆土栽培可比常规法栽培多出菇1～2茬，增产25％左右。
" alt="鲁西莱牛品种简介">
" alt="鲜食枣优良品种">
" alt="北方日光温室百合种植要点">
" alt="大樱桃促成栽培">
" alt="百合高产栽培“回改”">
" alt="9月花卉农事">
" alt="＂宁麦13＂栽培技术4要点">
" alt="米高产栽培的基础">
" alt="特早熟毛豆：95―1">
" alt="绿化树种的种子出苗障碍及防治">
" alt="红掌">
" alt="盆花过冬六个注意事项">
" alt="唐菖蒲概述">
" alt="全能型香菜－－安香－号">
" alt="水稻―武运粳７号">
" alt="顶捎卷叶蛾的综合防治措施">
" alt="香蕉象鼻虫的为害特征及防治方法">
" alt="乙羧氟草醚使用范围玉米,对下茬有没有影响">
" alt="葡萄黄化的原因及补救方法">
" alt="黄瓜有花无瓜怎么办？">
" alt="鸡粪怎么进行发酵？">
" alt="红蜘蛛爆发期是什么时候？红蜘蛛防治技术">
" alt="黄瓜变弯是什么原因引起？防治技术措施介绍">
" alt="大蒜螨类的特点及防治措施">
" alt="豆角落花落果的原因是什么">