植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

南农大攻克特色水果保鲜技术难题

时间 : 12-06 投稿人 : 玉越园艺 点击 :

由南京农业大学主持研发的白沙枇杷、杨梅保鲜技术项目近日通过了专家鉴定。

南农大攻克特色水果保鲜技术难题 | 植物科普

据项目主持人、南农大食品院章建浩老师介绍,该项目研发的低温气调保鲜包装技术,有效延缓了枇杷、杨梅果实的采后衰老进程,抑制了微生物生长和果实腐烂,使枇杷果实8天保鲜期延长到35天,使杨梅果实3天保鲜期延长到14天,将果实腐烂率控制在10%以下。通过该项目的实施,已建立了杨梅和枇杷生产示范基地2500亩,带动农户增收8%,产品出口到加拿大、我国香港等地。

(来源:新华报业网-新华日报/作者:胡必强陈晓春)

相关文章

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: