杏果实色艳味美，且具有较高的营养保健价值。杏在露地栽培，成熟期一般在5月底至7月中下旬，因果实不耐贮运，1年之中只有2个月能吃到鲜果。为延长鲜果供应期，我们从1997年开始在农业局科技园进行杏幼树的保护地促成栽培试验，探索杏保护地高产栽培技术，获得成功。现将该项技术总结如下。
1、栽培措施
定植 试验地土壤为黄褐色壤土，0．50cm。土层速效氮、磷、钾含量分别为52．7x10（负6次方）、8．61x10（负6次方）、105．5x10（负6次方），有机质含量0．73%，PH值7．21。3月下旬定植，采用凯特杏、玛瑙杏芽苗。每棚施腐熟好的优质鸡粪4000kg。栽前挖深、宽各50cm的定植沟，回填并浇透水沉实之后栽植，南北行向，株行距1．5m×1m。
肥水管理 当新梢长至20cm时(5月上旬)，地下开始追施速效肥料，通常每株追施50g尿素，撒到树下0.5－1平方米树盘内，划锄3－5cm深，使肥土混匀。15天追1次，连续3－4次。进入8月份追施硫酸钾复合肥1次，每株100g。10月下旬每棚施优质有机肥100kg，复合肥1000kg。扣棚后，果实迅速膨大之前和硬核期追2次硫酸钾复合肥，每次株施100g。地下追肥的同时可进行叶面喷肥，前期喷0．3%的尿素2次，8月份以后喷0．3%－0．4%的磷酸二氢钾2次，每10—15天1次。
苗木定植后浇1遍透水，以后随地下追肥每追1次肥浇1次水，期间再视具体情况增加浇水的次数，但进入8月份之后，一般不提倡浇得很勤，不是特别干旱就不浇，以利于花芽的形成。扣棚前浇1遍透水，凉墒并划锄后覆地膜，可以直到谢花后揭地膜时再浇水。果实膨大期和硬核期浇水量应适中，不可大水漫灌，且浇水应选择晴天，上午进行，避免下午或傍晚浇水，防止裂果。
整形修剪 5月上中旬，当新梢长至30cm时打掉顶心，促生分枝，选留旺盛健壮的二次梢作中干培养，长至70cm时打头。其余二次梢30cm反复打头，进行纺锤形整枝。7月初喷150倍PP（333）3—4次，抑制新梢旺长，促进成花。靠北墙株应加喷1次。
11月上旬喷7%－10%尿素催落树叶，提前进入休眠。扣棚前的修剪宜简单进行，去掉病虫枝和疏除部分过密枝。一般不进行短截。扣棚升温后，从果实膨大到果实成熟，对新梢多次摘心，以控制新梢旺长，提高坐果率。对背上直立新梢的处理一般是抹除或者进行扭枝。5月中旬果实采收揭膜后，进行回缩修剪，回缩的轻重视具体的生长情况与生长空间而定，应保持树体生长平衡，防止因补偿性旺长而出现郁蔽现象。
花果管理 人工授粉与放蜂相结合。日光温室湿度大，影响花粉的传播，进行人工点授或鸡毛掸授，同时每棚可放蜜蜂2箱，以加强授粉受精。
杏在日光温室中不提倡疏花，应在坐果之后视具体情况进行疏果。疏除并生果、畸形果。长果枝留3－4个果，中果枝留2—3个果，短果枝留1—2个果，使果实在树冠中分布均匀。
病虫害防治 扣棚后萌芽期(铃铛花期)和谢花后7天，喷3000倍蚜虱净或在晚上将温室封闭后点放熏杀毙烟剂，省工省力，防治蚜虫效果很好。8月份喷2000倍灭幼脲防治桃潜叶蛾。
2、设施结构与设施内环境因素的调控
设施结构与建造 采用竹木水泥结构的日光温室。东西走向，长60m，跨度9m，后墙高2．1m，脊高3m，后坡长1．3m，棚面微拱，前端高1．2m。支柱3排水泥柱。砖墙厚60cm，夹心式，中间填充麦秸草。后坡厚30—40cm，用塑料膜包玉米秸，其上压土而成。顶部放风，用半无滴膜。地膜无色，棚膜为敦化无滴聚乙烯膜。草帘用蒲子帘，1．5m宽，10—12m长，厚3—4cm。压膜线台湾生产，用地锚固定。
设施内环境因素调控 于每年11月20日前后上棚膜，立即盖草帘进行预冷。12月底开始升温。先在白天拉起1/3草帘，再拉起1/2，最后全部拉起，这个过程用7—10天完成。开始升温前覆地膜，以提高地温，并降低花期棚内的相对湿度。谢花之后除地膜，防止因透气不良影响果实的正常发育。不同生育期要求的气温不同，杏的设施栽培要成功并获高产，严格控制各时期的气温很重要，原则上应尽量模拟露地条件下的温度。白天的气温，一般萌芽前14—22℃，花期以12—18℃为宜，最高不超过22℃，花后10天以内也应控制在25℃以下，以防梢叶生长过快而与果实发生剧烈营养竞争。坐果以后，应控制在28℃以下。成熟期前后应控制在31℃以下。晚上气温不要低于5℃。当外界夜间气温10℃以上时，可停盖草帘。
白天气温达到最高限定温度时，应放风，先放顶风，降温降不下来时，可开地风3—5处，用砖撑起30—40cm。阴雨天棚外不是大幅度降温时，应将草帘拉起，充分利用散射光。(夜间降温到5℃以下，时间较短时不需加温，但降温幅度较大时应考虑加温，加温可用煤或电作能源)。
不同生育期，对棚内相对湿度的要求也不一样。但最重要的是花期，相对湿度应控制在60%以下，可以通过盖地膜(除走道外全覆盖)和放风排湿解决。其它时期60%－80%。
3、技术效果
1997年3月底定植凯特杏芽苗。1998年5月上旬成熟，平均株产1．45kg，折合500平方米棚产量561．2kg；1999年平均株产4．6kg，折合500平方米棚产量1780．2kg，折合每666．7平方米(亩)产量2373．5kg。经栽培观察，凯特杏果个整齐，果实阳面带片状红晕，底色橙黄色，果面光滑无斑点。平均单果重102．7g，最大135g。1999年单株平均结果44．8个，最多187个。按15—20元/kg出园价计算，每666．7平方米(亩)实现产值30000－50000元。
凯特杏早实性好，特别易成花，且完全花比率高，白花结实，坐果率高达24．7%，品质优，是—个值得大力发展的优良杏品种。
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