果园覆草是将适量的作物秸秆、杂草等，覆盖在果树周围裸露的土壤上。它具有培肥、保水、保温、灭草、免耕、省工和防止水土流失等作用和效应，能改善土壤生态环境，养根壮树，促进树体生长发育，进而提高果品的产量和质量、减少部分越冬害虫出土为害等作用。但是在实施果园覆草技术时，果农们应注意果园覆草四要点，真正发挥覆草的作用。
一、覆草时期 果园覆草虽然一年四季都可以进行，但以春、夏两季为宜。没有灌溉条件的尤以6月上中旬前完成覆草，保墒效果最好。有灌溉条件的果园20厘米土层达到20℃时覆草最好，不至于影响地温，延迟果树物候期。
二、覆草方法 达到覆草条件的果园必须是行株间已经交接、无多余空间间作作物时，可进行全园覆盖。在果园密度小，尚有一定间作空间，少量间作不影响幼树生长时，可适当间作一些矮秆作物，以提高经济效益。
三、覆草种类和数量 覆草可就地取材，尤以刚锄下来的或拔下来的鲜草覆盖较好，柔软细密，覆盖效果好。另外，覆盖碎柴草，作物秸秆也可。一般局部覆草亩覆鲜草2500公斤左右，全园覆草亩覆鲜草4500公斤左右。
四、覆草厚度 覆草厚度因覆盖物种类不同而异，一般掌握质地比较细密、柔软的覆盖物，覆盖厚度3～5厘米。质地粗糙、体积较大、覆盖物之间空隙较大的可加厚覆盖层，一般在5～10厘米之间。注意覆盖物要用土压实。
