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杏鲍菇菌袋侧面出菇的预防

时间 : 06-05 投稿人 : 万博园艺 点击 :

在杏鲍菇栽培过程中,往往出现菌袋侧面出菇的现象,且多为畸形菇,没有商品价值。产生侧面出菇的原因是:在灭菌过程中,菌袋相互挤压,圆形的菌袋变形,致使栽培料和菌袋之间产生空隙,为菌丝拧结提供了空气和空间。再加上低温、光照刺激和机械刺激(如倒袋等),使菌袋侧面的菌丝拧结形成原基,发育成子实体。由于塑料袋的限制,这种菇全部为畸形。

杏鲍菇菌袋侧面出菇的预防 | 植物科普

预防措施:发生这种情况,应及时对菇蕾进行捏压,使其停止生长,以免造成更多的营养浪费。

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